C’est l’allié phare de cette période de confinement : créé par le Collège Culinaire de France, cet outil interactif en ligne répertorie (en temps réel, avec mises à jour régulières) tous les producteurs, restaurateurs et autres artisans de qualité ouverts dans votre périmètre, et ce, dans tout l’Hexagone. Et si on se faisait une salade pleine de bons produits locaux ?
Attention cependant, seules les adresses partageant les mêmes valeurs que celles du Collège Culinaire y sont inscrites, à savoir : des établissements désireux de proposer toujours plus de produits de saison, sains et issus d’une agriculture responsable. Ne soyez pas surpris de ne pas y trouver votre supermarché du coin, donc ; en revanche, vous pourriez découvrir des adresses insoupçonnées jusqu’à présent, tout près de chez vous !
En classant les établissements selon leur moyen de vente (directe, à emporter, sur livraison ou point relais), le Collège Culinaire a conceptualisé un outil unique, riche en adresses et surtout intuitif ! Fruits et légumes, viandes, poissons, fromages, douceurs sucrées et autres plats à emporter… faites-vous plaisir grâce à la passion de ces restaurateurs, artisans et producteurs locaux (qui respectent les mesures d’hygiène, bien sûr !).
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