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Les Jardins de Coppélia : luxe, nature et bistronomie à 5 minutes de Honfleur

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Un domaine au milieu des pommiers, un spa, une cuisine signée Lilian Douchet… Bienvenue au paradis normand.

Une parenthèse enchantée près de Honfleur

À 5 minutes de Honfleur, niché au cœur des vergers normands, se cache un véritable trésor : Les Jardins de Coppélia. Ce manoir chargé d’histoire est l’endroit idéal pour une escapade ressourçante. Entre luxe, nature et design branché, ce domaine va vous faire oublier tout le reste.

Imaginez-vous dans un havre de paix surplombant la mer, entouré de pommiers en fleurs, où tout invite à prendre le temps de vivre et à retourner à l’essentiel. Les 27 chambres et suites aux accents contemporains, décorées avec du mobilier Roche Bobois, vous promettent un séjour à la fois confortable et élégant. Bonus ? La déco change régulièrement, pour vous offrir une nouvelle ambiance à chaque visite.

Un restaurant qui fait vibrer les papilles (et les cœurs)

Parlons maintenant de gastronomie ! Aux Jardins de Coppélia, le restaurant Le Capucine est une pépite à ne pas manquer. Dans une ambiance à mi-chemin entre charme ancien et modernité design, vous pourrez déguster une cuisine bistronomique créative et naturelle.

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Et ce n’est pas n’importe qui en cuisine : Lilian Douchet, finaliste remarqué de la saison 13 de Top Chef, signe une carte pleine de surprises. Sa philosophie ? Sublimer les produits locaux de saison avec une touche d’inspiration venue des quatre coins du monde. Ajoutez à cela des vins naturels et des légumes du potager en permaculture, et vous avez une expérience culinaire qui coche toutes les cases du bonheur.

Spa, détente et bien-être : tout pour déconnecter

Pour compléter ce tableau idyllique, Les Jardins de Coppélia proposent également un spa haut de gamme. Massages, soins relaxants, ou simplement un plongeon dans la piscine, tout est pensé pour que vous repartiez aussi zen qu’un Bouddha.

Normandie, mais en version luxe

Que ce soit pour un week-end romantique, une escapade en famille, ou même un séjour d’affaires (parce que oui, travailler ici devient tout de suite plus sympa), Les Jardins de Coppélia sont le lieu parfait. Avec une vue imprenable sur les pommiers et la mer, ce domaine allie luxe, nature, et authenticité.

Alors, prêts à vous offrir une pause méritée ? Réservez vite votre séjour ou votre table chez Le Capucine pour une expérience normande inoubliable.

📍 Adresse : 478 route du Bois du Breuil – RD 62, 14600 Pennedepie
📞 Téléphone : 09 85 60 23 00
🌐 Site web : Les Jardins de Coppélia

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