Depuis septembre 2023, une nouvelle adresse gourmande a fleuri rue Saint-Hilaire à Rouen : le restaurant Chakchouka. Ce petit coin de Turquie propose une évasion culinaire authentique et savoureuse, dans une ambiance conviviale et familiale.
Un voyage gustatif au cœur de la gastronomie turque
C’est Taner Ucler et Merve Doganay, couple passionné, qui sont à l’origine de cette aventure. Leur ambition ? Faire découvrir aux Rouennais les richesses de la cuisine traditionnelle turque, dans un cadre chaleureux et accessible.
La carte du Chakchouka est un véritable hymne aux saveurs orientales. On y retrouve des spécialités incontournables comme le chakhchouka (plat éponyme à base d’oeufs et de tomates mijotées), les mezzés (assortiment de petites entrées variées)
Tous les plats sont préparés avec des produits frais et de saison, sélectionnés avec soin par le chef. Ils privilégient les circuits courts et les produits locaux, s’approvisionnant notamment en légumes frais auprès de maraîchers de Barentin.
Un restaurant familial pour toutes les occasions
Le restaurant Chakchouka se veut avant tout un lieu de partage et de convivialité. La salle, décorée avec des touches d’artisanat turc, offre une ambiance chaleureuse et un cadre idéal pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux.
L’équipe du restaurant, attentive et souriante, est aux petits soins pour ses clients et se fera un plaisir de vous guider dans vos choix culinaires.
Un rapport qualité-prix exceptionnel
La formule du midi, à partir de 14,90€, permet de savourer un plat du jour et un dessert, tandis que la formule dégustation à 39,90€ offre un véritable voyage gustatif à travers les spécialités de la maison.
Informations pratiques :
- Adresse : 110 Rue Saint-Hilaire, 76000 Rouen
- Téléphone : 09 55 62 90 94
- Horaires : Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
- Site internet
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