Rouen à Table, c'est ce week-end : voilà le programme complet pour manger, boire et chanter partout en ville
Rouen à Table du 7 au 11 octobre 2026 : programme complet, dîners de chefs, rallyes gourmands et Fête du Ventre
Sors ta plus belle fourchette. Du mercredi 7 au dimanche 11 octobre 2026, Rouen à Table revient pour une troisième édition placée sous le signe de la musique. Les chefs accordent leurs assiettes aux standards de jazz, aux classiques de la variété et aux partitions du répertoire. Au programme : dîners face à la Cathédrale, rallyes à travers la ville, karaoké dans la plus vieille discothèque de France, DJ set sans alcool et grand petit-déjeuner au pied du carillon. Rouen reste la seule ville française du réseau des Villes créatives UNESCO en gastronomie, et elle compte bien le rappeler. Le parrain de cette édition s’appelle Christophe Cressent, Meilleur Ouvrier de France et roi du mirliton. Attention, il reste des places, mais pas partout. On te dit où foncer.
Dîners / Chefs
Dîners d’exception des chefs
Mercredi 7, jeudi 8 et vendredi 9 octobre 2026, le soir – tarif sur billetterie, place de la Cathédrale
Trois soirs, trois menus, un fil rouge : la musique. Les chefs du Club des Toques et la nouvelle garde rouennaise cuisinent avec les écoles hôtelières. Chaque plat cache une inspiration musicale à deviner au fil du repas. Bruno Bertheuil, chroniqueur gastronomique, anime la soirée et raconte les liens entre les assiettes et les morceaux.
Vendredi 9 octobre : L’Odas et L’Épicurius, la soirée classique
Vendredi 9 octobre 2026, 19h – 140 €, chapiteau place de la Cathédrale
C’est le gros morceau de la semaine. La nouvelle garde rouennaise prend les fourneaux, et elle a deux noms : Olivier et Suzanne Da Silva, le couple derrière L’Odas, le restaurant étoilé niché à deux pas de la Cathédrale, et Quentin Le Deunff, chef de L’Épicurius.
Petit rappel pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore la maison. Olivier Da Silva a ouvert L’Odas et décroché l’étoile Michelin avec une cuisine audacieuse, produits locaux ou rares, associations inattendues. Suzanne Da Silva l’a rejoint en 2016 après un parcours chez Emmanuel Renaut aux Flocons de Sel à Megève et chez Éric Pras à la Maison Lameloise. Elle a repris les rênes des cuisines et a reçu le trophée Jeune Talent Gault&Millau en 2022. Pendant ce temps, Olivier a lancé Le Vert Bocage à Franqueville-Saint-Pierre, pour une cuisine plus accessible.
Pour ce dîner, Suzanne Da Silva signe plusieurs créations d’un enchaînement de huit assiettes, Quentin Le Deunff en garde deux encore secrètes. L’Institut Mesnières ouvre la soirée avec un cocktail et présente les accords mets et vins, Christophe Cressent apporte son pain. Côté musique, le programme « Millénaires » d’Oswald Sallaberger, fondateur de l’Orchestre de l’Opéra de Rouen, traverse 1 000 ans de classique et de swing avec la mezzo-soprano Méli Meunier, une harpe et un quatuor à cordes. Si tu veux une seule date dans la semaine, c’est celle-là.
Deux mondes, un menu
Samedi 10 octobre 2026, le soir – tarif sur billetterie, dans cinq hôtels de Rouen
Des dîners à quatre mains dans les cuisines des hôtels rouennais. Les chefs locaux accueillent des chefs venus du Brésil, de Chine, des USA, du Liban et de Thaïlande, tous issus de Villes créatives UNESCO. Côté Rouen : Aurélien Charpentier (L’Aumale), Florian Relland (Quindici Trattoria), Eric Autin (L’Incontournable), Benjamin Stubbe (Restaurant Zoom) et Raymond Beck (Café Victor). Côté lieux : Hôtel de Bourgtheroulde, Novotel Centre Cathédrale, Hôtel de Dieppe 1880, Hôtel Littéraire Gustave Flaubert et Hyatt Place.
Léo à Table x Chef Georges Khalaf
Vendredi 9 octobre 2026, 12h ou 13h15 – tarif sur billetterie, restaurant Léo à Table, Hauts de Rouen
Un déjeuner aux saveurs libanaises avec le chef Georges Khalaf, venu de Zahlé. Léo à Table est un restaurant d’insertion qui change sa carte chaque jour avec les légumes de la ferme de l’association. Du goût et du sens dans la même assiette.
Soirées / Bars
D’un verre à l’autre
Jeudi 8, vendredi 9 et samedi 10 octobre 2026, en soirée – tarif sur billetterie, trois bars partenaires
Un parcours de trois établissements, un cocktail inédit dans chacun, avec ou sans alcool, et des tapas ou une planche dans l’un des trois. Une façon de revoir Rouen bar après bar, dans une ambiance festive.
Karaoké Gourmand
Mercredi 7 octobre 2026, en soirée – tarif sur billetterie, La Bohème
La Bohème fait danser Rouen depuis 1923 dans une ancienne abbaye. C’est la plus vieille discothèque de France. Ce soir-là, place au karaoké 100 % chansons gourmandes : Banana Split de Lio, Salade de fruits de Bourvil, Lady Marmalade ou Ketchup Song. Révise tes paroles.
Soirée DJ set mocktails
Samedi 10 octobre 2026, en soirée – tarif sur billetterie, place de la Cathédrale
La haute mixologie rencontre le clubbing. Des cocktails sans alcool travaillés comme des grands crus, un DJ set pointu et la Cathédrale en toile de fond. Pour danser sans la gueule de bois du dimanche.
Ateliers / Rallyes
Rallyes gourmands, gastronomique ou en famille
Samedi 10 octobre 2026, en journée – tarif sur billetterie, à travers la ville
Le concept : un jeu de piste en petits groupes, en autonomie, avec 7 étapes chez les artisans et restaurateurs de la ville, de l’entrée au café. 6 parcours différents, du fromager du coin à la cave italienne. Le rallye 100 % gastronomique affiche déjà complet. Nouveauté 2026 : le rallye en famille, avec 4 étapes pensées pour les petits et les grands.
Atelier mocktails avec Chef Damien
Samedi 10 octobre 2026, en journée – tarif sur billetterie, atelier Claude Monet, place de la Cathédrale
Chef Damien, cofondateur de 750g, apprend à faire ses boissons maison : tonic, cola, limonade, avec les produits naturels de sa marque Necense. Le lieu vaut le détour à lui seul : l’atelier où Claude Monet peignait la Cathédrale, fermé au public le reste de l’année.
Cours de cuisine sucré ou salé x Fauchon
Samedi 10 octobre 2026, en journée – tarif sur billetterie, Halle aux Toiles
L’école Fauchon anime un grand cours de pâtisserie, puis un cours de cuisine salée, sous la hauteur de plafond de la Halle aux Toiles. Dégustation à la fin. Tous les niveaux sont les bienvenus, débutant ou cuisinier du dimanche confirmé.
Gratuit / En plein air
Démonstrations de chefs
Samedi 10 octobre 2026, à partir de 14h – gratuit, chapiteau place de la Cathédrale
L’après-midi le plus dense du festival, animé par Chef Damien. 14h : « Casserole en musique » avec les élèves du Conservatoire de Rouen et de l’école de musique d’Hanovre. 14h30 : démo des chefs UNESCO avec Christophe Pacheco, MOF de la Mère Poulard, et Killian Rosini, meilleur apprenti de France. 16h45 : remise des prix du concours de la tarte aux pommes. 17h15 : Christophe Cressent et Thierry Demoget, maître canardier, autour du Mirliton et du Canard à la Rouennaise. Puis la Maison Beyer et le grapheur Frankopolax peignent une pièce en chocolat en direct. 18h : remise des prix des rallyes et concert de trombones du Conservatoire.
Le Grand Petit-Déjeuner
Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, le matin – tarif sur billetterie, place de la Cathédrale
Les meilleurs artisans normands servent leurs produits et racontent leur métier, avec un vrai jukebox pour la bande-son et le carillon de la Cathédrale en fond. À 9h30, 9h45, 10h et 10h15, édition spéciale de Chantons sous les cloches : Le Petit Pain au chocolat et Salade de fruits à reprendre en chœur. Gratuit et sans réservation pour la partie chant.
Fête du Ventre et de la gastronomie normande
Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, 10h à 19h – gratuit, quartier Vieux Marché
Le grand classique. Née en 1929, disparue puis relancée en 2000 par des commerçants du quartier, la Fête du Ventre rassemble producteurs et artisans normands : camembert, cidre, fruits de mer et tout le terroir. Rouen à Table est né pour l’accompagner.
Village bio
Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, 10h à 19h – gratuit, esplanade Marcel Duchamp
La Métropole installe un Bio Bus avec l’Agence Bio et des stands de producteurs bio locaux. Pour comprendre ce qu’il y a dans ton assiette, version ludique.
Famille / Solidaire
Ateliers de sensibilisation au bien-manger
Du mercredi 7 au dimanche 11 octobre 2026, 10h à 18h mercredi, samedi et dimanche, 15h30 à 18h jeudi et vendredi – gratuit, Orangerie du Jardin des Plantes
Frutti et Veggi font plonger les enfants dans les fruits et légumes avec quiz, jeux et cuisine. Les animateurs du Jardin ajoutent un atelier semis de courge, des mots fléchés et la découverte sensorielle des plantes aromatiques.
Disco & Soupe
Dimanche 11 octobre 2026, à partir de 11h – gratuit, place des Emmurées
Des légumes moches destinés à la poubelle, des épluche-légumes, de la musique et Chef Damien aux commandes. Tout le monde cuisine, tout le monde mange, sur place ou à emporter. Les chefs UNESCO proposent chacun une soupe de leur pays. Légumes bio invendus fournis par les Amaps locales.
Le Studio des Petits Gourmands
Dimanche 11 octobre 2026, l’après-midi – tarif sur billetterie, chapiteau place de la Cathédrale
La clôture du festival. Les enfants font un atelier pâtisserie, les parents profitent d’un goûter avec douceurs sucrées et boissons chaudes face à la Cathédrale. Initiation aux percussions avec les profs du Kalif et retour de « Casserole en musique ».
Cinq jours, seize concepts, une ville entière transformée en salle à manger. Le rallye gastronomique est déjà complet, les dîners de chefs et les ateliers partent vite. Toutes les réservations se font sur visiterouen.com, rubrique billetterie Rouen à Table. Bon appétit, et bonne voix.