Okto à Rouen : l’expérience culinaire qui fait sensation en ville

Rouennais et épicuriens de passage, préparez vos papilles pour une aventure gustative. Niché au cœur de la ville, à deux pas de la place du Vieux-Marché, le restaurant Okto s’impose comme le nouveau temple de la gastronomie rouennaise. Avec une cuisine moderne et bistronomique, cet établissement promet une expérience culinaire inoubliable.

Un cadre élégant et chaleureux

Dès l’entrée, la devanture bleu marine d’Okto attire le regard et invite à la découverte. À l’intérieur, une ambiance cosy et contemporaine vous attend, idéale pour un dîner en amoureux, un déjeuner entre amis ou même un repas d’affaires. La décoration soignée et l’atmosphère conviviale font d’Okto un lieu où l’on se sent bien dès les premières minutes.

Une cuisine raffinée et inventive

Aux commandes des fourneaux, le chef Brice Legrand sublime les produits de saison issus de circuits courts pour proposer une cuisine à la fois créative et authentique. Les menus, qui changent régulièrement, mettent en avant des plats aux saveurs équilibrées et aux présentations soignées. Parmi les incontournables, on retrouve l’aile de raie au beurre noisette et yuzu, ou encore le bar accompagné de poireau et navet boule d’or avec un bouillon de crevettes .

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Un service aux petits soins

En salle, Laure Touyre veille à ce que chaque client vive un moment d’exception. Son accueil chaleureux et son professionnalisme sont régulièrement salués par les convives, qui apprécient également ses conseils avisés sur les accords mets et vins. Cette attention portée aux détails contribue grandement à la réputation grandissante d’Okto.

Des avis unanimes

Les critiques sont unanimes : Okto est une adresse à ne pas manquer à Rouen. Le Guide MICHELIN souligne la qualité de la cuisine moderne proposée par le chef , tandis que Gault&Millau met en avant la justesse des cuissons et la performance du menu . Les clients, quant à eux, louent l’excellence des plats et le service impeccable, faisant d’Okto une valeur sûre pour les amateurs de bonne chère.

Informations pratiques

• Adresse : 26, rue du Vieux-Palais, 76000 Rouen
• Horaires : Déjeuner : du mardi au samedi, de 12h à 14h – Dîner : du jeudi au samedi, de 19h à 22h
• Réservations : Par téléphone au 02 35 03 10 91 ou via le site officiel