Mizu c’est le tout premier Izakaya de Rouen. En japonais, l’izakaya est l’équivalent du bistrot ou du bar à vin. Ici en France Mizu est un mélange entre un pub anglais et un restaurant à tapas.
L’endroit est chaleureux et convivial, absolument parfait pour passer un bon moment entre amis ou en amoureux.
Côté restauration, vous pourrez profiter de tout le savoir-faire du chef Hugo avec des propositions gourmandes.
Des entrées à partager pour picorer par-ci, par là, entre karaage, tonkatsu ou encore gyozas, il y aura beaucoup de choix.
Pour les plats une sélection du chef, des ramens, sa spécialité (au passage, ils sont succulents) mais aussi tataki de saumon ou encore udon de crevettes.
Pour finir le repas en beauté, n’oubliez pas de déguster les perles du Japon, la panna cotta ou notre préféré chez Rouen Bouge le fameux cheesecake au yuzu.
Vous pourrez accompagner votre repas d’un large choix de boissons notamment du saké, la boisson alcoolisée japonaise à base de riz.
Mais il y a aussi des choix de cocktails plus classiques avec ou sans alcool.
Enfin bref si vous êtes un amateur de cuisine asiatique c’est le nouveau rendez-vous incontournable de Rouen.
camy wen
il y a 2 moisLieu très agréable qui vous plongera dans un voyage au cœur du Japon. Le service est à améliorer, bien que l’équipe est agréable quelques erreurs ont été commises. Pour la cuisine, sur deux visites les avis sont complètements différents. La première fois tout était parfait mais la seconde nous avons commandé de nouveau plats et avons été déçus par le goût et le réalisation (riz dur qui semblait être réchauffé). Pour le prix on s’attend à une petite expérience culinaire ce qui a été partiellement le cas. Je vous recommande les ramen, les desserts et les alcools japonais qui vous ferons découvrir de nouvelles saveurs.
CARO “K_rooww”
il y a moins d'une semaineEnfin la première visite au Mizu où nous avons passé un agréable moment. Tarif un poil cher pour la sucrine rôtie en entrée et installées assez proche des tables voisines mais dans l’ensemble le service était très agréable. Et les plats savoureux. De plus, nous ne nous sommes pas senties poussées vers la sortie pour un éventuel second service. Choix de saké intéressant mais aussi de bières artisanales à la pression ce qui n’est pas négligeable. (IPA/NEIPA/DIPA) Hâte de tester les plats à partager la prochaine fois !
A Lmr
il y a 2 moisLA révélation du moment… l’adresse à conserver précieusement dans son carnet des bonnes tables rouennaises! Nous sommes venus en famille avec nos enfants de 21 et 13 ans et tout le monde a ADORÉ! Chaque plat est une explosion en bouche, où chaque chose a sa place, où chaque bouchée est une partition sans fausses notes, jusqu’à l’accueil adorable et tout sourire! Bref, je ne peux que recommander vivement de tester Mizu si vous aimez les saveurs d’ailleurs et les jolies découvertes vous allez être servis!!! Petit conseil… réservez en ligne directement via le site du restaurant facile et rapide… le restaurant est victime de son succès (ce qui est plutôt bon signe!) Peut être envisager une personne en plus en salle pour le service Rapport/qualité/prix franchement correct compte tenu de la qualité des plats.
Santedy
il y a un moisSuper !! Cela faisait un moment que j'avais noté l'adresse pour y aller et je ne suis vraiment pas déçu. Tout était délicieux. Je me suis régalée et mon conjoint aussi. Nous reviendrons, il faut qu'on finisse de goûter ce que l'on a pas pu prendre !!!! Ajouter à cela la découverte du saké, génial. Mention spéciale pour le cheesecake au sésame qui a été une révélation pour moi !!! Serveurs/euses adorables également ce qui ne gâche rien et le rythme des plats est plus que correct quand on voit que le restau est rempli. A bientôt !!
Kadiatou Camara
il y a 3 moisDepuis le temps que je voulais y aller, je ne suis aucunement déçue du talent culinaire du chef ! Sa cuisine est copieuse, riche et variée ! Le personnel très aimable et la déco nous fait voyager ! Je reviendrai !!