Hoian Resto

J’ai commandé un Bò bún ainsi que des nems à emporter et je suis assez déçue au vu des excellents commentaires. Les nems étaient très petits et l’ensemble, que je juge tout de même bon, manquait de saveurs. Le rapport qualité/prix n’est pas raisonnable.

On a commandé à emporter. Accueil agréable mais on a été déçus des plats qui manquaient de goût. Notamment le Mi Guang pas très savoureux.

Très bon restaurant vietnamien avec spécialités de la ville de Hoian dont est originaire la patronne, qui aime en parler et nous faire découvrir les recettes de ses origines. On retrouve les plats vietnamiens classiques mais aussi les excellents Cao Lãu (nouilles de riz et porc) et Mì Quáng (nouilles épaisses de riz, porc, crevettes oeuf de caille), à tester. Tout est fait maison et le service avec le sourire. Peut être un petit effort à faire sur la déco (ça mériterait un peu plus de lampions et de retirer la télé du comptoir) mais franchement super adresse, en amoureux, en famille ou même juste pour du passage. A deux pas de la gare. Nous y retournerons.

Plongée dans la nostalgie de Hội An en plein cœur de Rouen ! Le « Cao lầu » de ce petit coin de Vietnam m'a instantanément transporté dans les ruelles animées de ma ville natale. Le goût a réveillé en moi des souvenirs chaleureux. Malgré l'exiguïté du restaurant, la qualité du « Cao lầu » m'a fait me sentir chez moi. Le chef a capturé l'âme de cette spécialité avec une précision qui m'a laissé ému. Pour un étudiant vietnamien étranger, cette expérience culinaire est bien plus qu'un simple repas. C'est un retour émotionnel, une bouffée d'air de ma terre natale au cœur de la France. Une adresse à chérir et à partager avec d'autres âmes en quête de réconfort.

Bonne cuisine vietnamienne, fait maison. C’est bon, copieux et bien préparé. Les cocktails sont très sympa. Service souriant, de qualité avec de très bons conseils. Prix raisonnables compte tenu de la qualité des plats