Ce week-end, les Rouennais ont célébré leur trésor local, M. Patachons, qui ont remporté le titre de meilleur burger de Normandie au Rest’Hôtel. Une victoire gourmande pour ce restaurant au cœur de Rouen, qui raconte l’histoire savoureuse de deux amis passionnés.
Les Patachons : Le burger rouennais qui fait parler de lui
Quand on parle de burgers à Rouen, impossible de ne pas évoquer M. Patachons. Ce week-end, le restaurant a décroché le Graal en remportant la première place au prestigieux concours du meilleur burger de Normandie organisé lors du Rest’Hôtel. Une consécration qui confirme que les meilleurs burgers de la région se dégustent désormais en plein centre de Rouen !
Une histoire de copains et de burgers
Clément et Ephraïm, les fondateurs de M. Patachons, ne sont pas des anciens d’une école de commerce 😉, mais deux potes un peu rêveurs, passionnés de bonne bouffe et de projets audacieux. Ils se sont lancés d’abord dans une dark kitchen du côté de la Rive Gauche de Rouen, livrant leurs créations gourmandes via Uber Eats. Très vite, le bouche-à-oreille a fait son effet et les retours des clients étaient si enthousiastes qu’ils ont décidé de voir plus grand !
Et hop, les voilà qui ouvrent leur restaurant physique à deux pas de la Place de la Pucelle, en plein centre de Rouen Rive Droite. Un lieu chaleureux et convivial, à leur image, où chaque burger raconte une histoire et où chaque bouchée vous emmène directement au paradis du goût.
Un burger local avec des produits frais et de saison
Ce qui fait la force des Patachons, c’est leur engagement envers la qualité. Ici, on mange des burgers faits maison, avec des produits frais, soigneusement sélectionnés, et provenant en grande partie de Normandie. Les recettes sont revisitées au gré des saisons, offrant une expérience gustative qui se renouvelle sans cesse.
La viande ? Toujours choisie avec le plus grand soin pour sa tendreté et son goût incomparable. Les accompagnements ? Originaux, généreux, et tout simplement délicieux. Que vous soyez un fan de cheddar fondant, de bacon croustillant ou de sauces maison aux saveurs surprenantes, Les Patachons savent comment séduire vos papilles.
Le secret du succès des Patachons : une recette d’amitié et de passion
Ce qui rend cette aventure encore plus belle, c’est que derrière chaque burger servi chez M. Patachons, il y a une amitié solide et une passion débordante pour la cuisine. Clément et Ephraïm ne se sont pas contentés de suivre les recettes classiques, ils les ont twistées avec leurs propres idées, leur créativité et leur amour pour la bonne bouffe.
Leur secret ? Oser innover, tout en restant fidèles à des ingrédients locaux et de qualité. Et surtout, ne jamais se prendre trop au sérieux, à l’image de leur nom « Les Patachons », qui incarne bien leur esprit décontracté et fun.
Un restaurant convivial à tester absolument
Si vous n’avez pas encore franchi les portes de ce restaurant désormais incontournable à Rouen, il est grand temps de le faire ! Venez goûter ce burger élu meilleur de Normandie et découvrir pourquoi tout le monde parle des Patachons. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, une soirée entre amis ou juste pour satisfaire une envie irrésistible de burger (on connaît tous ça), M. Patachons est l’adresse parfaite.
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