Wilt u reizen zonder Rouen te verlaten?
Hoi Resto is de ideale bestemming om nieuwe smaken te ontdekken en in een oogwenk te ontsnappen. Het restaurant wordt gerund door de charmante Duy-Hanh Nguyen, oorspronkelijk afkomstig uit de stad Hoi An in Vietnam, en biedt traditionele Vietnamese gerechten, met passie bereid door getalenteerde chef-koks.
Hun specialiteit is Pho Bo, een geurige en pittige runderbouillon die je meteen meeneemt op reis. Maar dat is nog niet alles, u kunt ook andere gerechten proeven die typisch zijn voor de geboorteplaats van de manager.
En vergeet niet uw maaltijd af te sluiten met een Vietnamese ijskoffie, een zoete ervaring die u niet mag missen. Dus als je een aangename tijd wilt doorbrengen in een warme omgeving en de culinaire hoogstandjes van Vietnam wilt ontdekken, ga dan naar Hoi Resto te Rouaan.
Seb F
Een maand geledenWe bestelden afhalen. Aangenaam welkom, maar we waren teleurgesteld over de gerechten die smaak ontbraken. Vooral de Mi Guang niet erg lekker.
Max SAUTER
4 weken geledenZeer goed Vietnamees restaurant met specialiteiten uit de stad Hoian waar de eigenaresse vandaan komt, die er graag over praat en ons de recepten van haar afkomst laat zien. Er zijn klassieke Vietnamese gerechten, maar ook de uitstekende Cao Lãu (rijst- en varkensvleesnoedels) en Mì Quáng (dikke rijstnoedels, varkensvlees, garnalen en kwarteleitjes) om te proberen. Alles is huisgemaakt en de bediening met een glimlach. Misschien een beetje moeite voor het decor (het zou baat hebben bij wat meer lantaarns en het verwijderen van de tv van de toonbank) maar eerlijk gezegd een geweldig adres, voor geliefden, familie of zelfs gewoon op doorreis. Op een steenworp afstand van het station. We zullen terugkomen.
Minh Tri Huynh
3 maanden geledenDompel jezelf onder in de nostalgie van Hội An in het hart van Rouen! De “Cao lầu” van dit kleine hoekje van Vietnam bracht me meteen naar de levendige straten van mijn geboortestad. De smaak wekte warme herinneringen bij mij op. Ondanks de kleinheid van het restaurant zorgde de kwaliteit van “Cao lầu” ervoor dat ik me thuis voelde. De chef-kok legde de ziel van deze specialiteit vast met een precisie die mij ontroerde. Voor een Vietnamese internationale student is deze culinaire ervaring veel meer dan alleen een maaltijd. Het is een emotionele terugkeer, een verademing uit mijn geboorteland in het hart van Frankrijk. Een adres om te koesteren en te delen met andere zielen die op zoek zijn naar troost.
Elina Rannou
2 weken geledenIk bestelde een Bò bún en loempia's om mee te nemen en ik was behoorlijk teleurgesteld gezien de uitstekende reacties. De loempia's waren erg klein en het geheel, dat ik nog steeds goed vind, ontbrak smaak. De prijs/kwaliteit verhouding is niet redelijk.
Sylvain over
9 maanden geledenGoede Vietnamese keuken, huisgemaakt. Het is goed, stevig en goed voorbereid. De cocktails zijn erg lekker. Glimlachend, kwaliteitsservice met zeer goed advies. Redelijke prijzen gezien de kwaliteit van de gerechten