>La Flora-tafel biedt een smakelijke keuken met “Homemade” gerechten, een garantie voor kwaliteit. Met hun initiatief ‘Goed voor het klimaat’ zetten ze zich in om te koken met een lage CO2-voetafdruk. Door vast te houden aan de principes van Slow Food benadrukt het etablissement het behoud van kwaliteitsvoedsel. Evenals ondersteuning voor traditionele en eerlijke teelt- en verwerkingsmethoden.
Klanten hebben de mogelijkheid om ter plaatse van hun maaltijden te genieten of deze mee te nemen. Er worden twee opties aangeboden: de traditionele lunch of avondmaaltijd, evenals de brunch Zondag en bepaalde feestdagen. Voor afhaalmaaltijden kunt u eenvoudig vooraf contact opnemen. La Table de Flore draagt zorg voor een zorgvuldige voorbereiding van de bestellingen.
La Table de Flore heeft gekozen voor een open keuken, wat de uitwisseling met klanten stimuleert. Dit geeft een bijzondere dimensie aan het werk van de Ambachtelijke Kok. Bovenal wil het etablissement de gasten verrassen en tegelijkertijd hun indrukken rond het plezier van het delen van een kwaliteitsmaaltijd verwelkomen. Met hun passie voor de authentieke en vriendelijke keuken kijkt het team van La Table de Flore ernaar uit u te verwelkomen en u een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen.
Voeg een beoordeling
Lees meer recensies
Annie Bui
5 maanden geledenLa Table de Flore is een inspirerend restaurant: 100% biologische, huisgemaakte keuken die zich aanpast aan de gasten. Een huis dat rekening houdt met de impact op het milieu en dat velen als voorbeeld zouden kunnen nemen om een gastronomische, smakelijke keuken aan te bieden, aangepast aan de klimaatuitdagingen van vandaag en morgen. Blij met het veganistische menu; heerlijk, vol van smaak en texturen. Zoveel schattige kleine details in deze keuken; huisgemaakte siropen, zonne-ovenbrood, ook infusies gemaakt door de chef 🌿❤️
Michael M. (MiMoOne)
7 jaar geledenEen geweldige slowfood-ervaring. We komen daar om de tijd te nemen om te eten en een praatje te maken met Flore, die veel te delen heeft. De keuken laat ons authentieke marktsmaken herontdekken.
Ar
3 maanden geledenAls ik een restaurant verlaat, heb ik soms een gevoel van spijt, omdat ik te veel heb gegeten, omdat ik denk dat ik te veel vlees heb gegeten of omdat ik weet dat de producten die ik zojuist heb gegeten mijn overtuigingen op het gebied van ecologie en economie niet respecteren (eerlijke vergoeding van de producent, steun aan lokale producenten, enz.). Maar gisteravond bij het verlaten van het restaurant was ik dubbel trots, enerzijds omdat ik kon genieten van een volledig veganistisch menu van voorgerecht tot nagerecht (maak je geen zorgen als je hier niet gevoelig voor bent, ten tweede is flexitaire keuze à la carte mogelijk). carte) met hoeveelheden die ruim voldoende zijn om mij tevreden te stellen, en producten die mijn overtuigingen in alle opzichten respecteren. Aan de andere kant omdat ik daar vrienden uitnodigde die zich op hun beurt lieten verleiden door het restaurant. Bent u gevoelig voor deze onderwerpen en/of houdt u gewoon van lekker eten, ga ervoor (niet te snel, het restaurant is slowfood). Bedankt voor de tijd die je hebt besteed ♥️.
Julie Legrand
4 jaar geledenDe producten zijn vers en ‘last minute’ gekookt: verwacht dus geen verrijkt menu met 50 keuzes. Telkens 2 keuzes in het voorgerecht, hoofdgerecht, dessert: met of zonder dierlijke producten. De producten zijn voornamelijk biologisch. De maaltijden zijn zeer goed en goed gepresenteerd. We hebben zelfs recht op een verrassing die niet wordt aangekondigd: een aperitiefje. We zien de chef-kok, wat leuk is om een praatje te maken en te zien wie de heerlijke maaltijd voor ons klaarmaakt. Er wordt rekening gehouden met intoleranties. Eindelijk had ik een zelfgemaakte appel-bergamot-watersiroop, om voor te sterven. Zonder aarzeling kom ik terug!
Sandrine Lefrancois
5 maanden geledenTerwijl we door Rouen reden, stopten we bij Flore's tafel waar we werden ontvangen door de chef-kok die gepassioneerd is over haar culinaire visie, die een gezonde, lokale, biologische keuken aanbiedt, met een berekening van de ecologische voetafdruk. We hadden een geweldige tijd en genoten van alles, van voorgerecht tot dessert.