您是否在鲁昂附近寻找一家安静的好餐厅？我们找到了您需要的东西！坐落在迷人的小镇 弗兰克维尔-圣皮埃尔, 绿色博卡奇酒店 不仅仅是一家餐厅。这家酒店的起源可以追溯到 1960 世纪 XNUMX 年代，随着时间的推移，它经历了许多转变。今天，在来自鲁昂的才华横溢的厨师的指导下 奥利维尔·达席尔瓦, Le Vert Bocage 将于 2021 年开启其餐厅和酒店历史的新篇章。
Le Vert Bocage：鲁昂附近的一家酒店餐厅
Vert Bocage 的新主人 Olivier Da Silva 是一位 星级厨师 因其烹饪天赋和对美食的热情而闻名。作为 L'Odas 餐厅的老板，他自 2015 年以来一直保持着明星地位；鲁昂市仅存的一座。
达席尔瓦坚信烹饪是一门严谨和毅力的学问，他也相信即使不认真对待自己也可以实践这门艺术。这一理念体现在友好的气氛 他在他的机构内创建的。其目标是将绿色的博卡奇转变为一个充满生机的地方，一个 令人放心的地方 人们可以在这里与朋友或同事见面。奥利维尔·达席尔瓦 (Olivier Da Silva) 接管品牌后，选择 远离美食世界，更喜欢回归简单事物的本质，远离技巧和复杂。
这个温馨而现代的地方也非常适合 组织各类活动，无论是私人还是专业（婚礼、宴会、商务会议等）。请随时与他们联系。
02 35 80 14 74
levertbocage76@gmail.com
餐厅
餐厅是 每天开放 为 午餐 等乐 晚餐。了解您是否住在鲁昂附近的地址！主厨 Da Silva 和他的团队提供 传统厨房 和 木火披萨。菜肴均采用新鲜食材烹制而成，凸显了 地方风味 该地区的。餐厅的菜单按季节更新，以保证最佳质量。
鲜鱼…
在 Vert Bocage，您有机会品尝精心呈现的当地产品，同时保持方便。餐厅位于海边，提供 烟熏三文鱼 苹果木的味道，加上淡淡的芥末芝麻和香脆的烤面包。这 对虾 也成为人们关注的焦点，用五香黄油精心调制，以凸显其所有风味。至于滑冰翼，搭配美味的格勒诺布尔风格棕色黄油酱。
好肉...
在肉类方面， 鸭胸 是一个不错的选择，肉质鲜嫩多汁。汉堡爱好者会很高兴发现 维博卡奇汉堡，将传统与美食和谐地结合在一起。那里 诺曼牛肋骨在木火上成熟，散发出难以抗拒的烟熏香气。为了满足丰盛的胃口， 法式慢炖菜 等乐 诺曼鞑靼牛肉 这些丰盛的菜肴甚至可以满足最美食家的需求。
菜肴均附有 伴奏的选择 根据每个人的喜好个性化每个盘子。
还有用柴火烹制的披萨
餐厅还提供 木火披萨 采用新鲜食材烹制。在这里您找不到任何复杂的名称。在提供的选择中，我们发现了各种灵感的披萨，例如东方披萨、蜂蜜披萨、诺曼披萨、北欧披萨、4 种奶酪披萨、食肉披萨甚至 Cocotte 披萨。
说到甜品，Vert Bocage 并不缺乏想象力。这 巧克力软糖 一颗流动的心对于巧克力爱好者来说是真正的诱惑。那里 薄苹果派与苹果白兰地一起燃烧，带来甜味和焦糖味。对于巧克力甜味爱好者来说， 巧克力慕斯 是一个安全的选择。那里 菊苣焦糖布丁 带来一丝创意，而朗姆巴巴则展现出异国风味。
最后，Le Vert Bocage 提供不同的选择，例如 火盆、贻贝无限量菜单、肉食爱好者配方，甚至还有儿童菜单，可满足所有口味和欲望。
酒吧
为了佐餐，酒吧还提供品种丰富的葡萄酒单 超过 50 条参考文献 精心挑选。无论您是优质葡萄酒的爱好者还是正在寻找更实惠的选择，您一定会找到一瓶能够满足您的味蕾的葡萄酒。此外，酒店领班 David 会知道如何调制他的 最好的鸡尾酒，从最简单到最复杂，均采用原始成分。
大露台
除了一流的美食外，Le Vert Bocage 还提供独特的户外空间。大型露台配有有趣的设施，例如 婴儿脚 和 滚球，非常适合与朋友或家人一起娱乐。宽敞的露台还可以 最多可容纳 150 人，使其成为理想的场所 événements 外部。
酒店，鲁昂附近一个需要知道的地址
对于那些希望延长逗留时间的客人，Le Vert Bocage 提供 优质住宿。酒店提供 4个房间类别 ：小型套房、标准套房、高级套房和小型套房。无论您选择哪种类别，您都会在一种融合了多种元素的氛围中受到欢迎 现代, 友好 et 安慰，为您忙碌一天后提供一处宁静的角落。 Vert Bocage酒店距离鲁昂历史中心仅10公里，既享有乡村的宁静，又靠近 城市景点。您将能够探索鲁昂的历史遗迹并发现其丰富的文化，充分享受您的住宿体验。
减少
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864 Route de Paris, 76520 弗朗克维尔圣皮埃尔 02 35 80 14 74 levertbocage76@gmail.com
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