Découvrez le week-end gastronomique incontournable à Rouen, où chefs étoilés, artisans et produits locaux se rencontrent pour célébrer la bonne cuisine.
Avis à tous les amoureux de bonne chère et de découvertes gastronomiques : Rouen s’apprête à éveiller vos sens avec Rouen à Table !, un événement unique en France, les 12 et 13 octobre 2024. Si vous aimez explorer les marchés, tester les meilleures adresses et savourer les spécialités locales, ce week-end sera un véritable festin ! Organisé par Rouen Tourisme, cette célébration du goût va faire vibrer la ville entre créativité, excellence et saveurs régionales. Prêt pour une expérience gourmande ?
Un parcours riche en saveurs entre rallye, battles et petits-déjeuners géants
Pour cette édition 2024, Rouen met les petits plats dans les grands. Pendant deux jours, vous pourrez déambuler dans les quartiers historiques, participer à des activités ludiques et savoureuses, et rencontrer les plus grands talents de la gastronomie, qu’ils soient locaux ou internationaux. Voici un avant-goût de ce qui vous attend :
1. Le Grand Petit-Déjeuner : Si votre matin ne commence pas sans un bon croissant et un café fumant, direction la place de la Cathédrale samedi 12 octobre matin dès 8h30 pour le Grand Petit-Déjeuner. Dégustation de produits locaux, rencontres avec des artisans passionnés, dans un cadre majestueux. Une façon gourmande de débuter la journée dans une ambiance conviviale.
2. Du tableau à l’assiette : Une expérience inédite où art et plaisir gustatif se rencontrent ! Après une visite privée face à une toile exceptionnelle, profitez d’un menu créé par deux chefs étoilés, Olivier Da Silva et Suzanne Waymel. Une occasion rare d’apprécier l’art et la gastronomie sous un nouvel angle.
3. Rallye gastronomique : Découvrez Rouen tout en dégustant ! Samedi 12 octobre, de 11h30 à 15h, partez en groupe à la découverte des meilleures adresses de la ville. Au programme : 7 étapes savoureuses, des fromagers aux restaurants étoilés, pour un voyage gourmand à travers les ruelles de Rouen. Le mélange parfait entre promenade et plaisir des saveurs.
4. Battles de chefs : Si vous aimez le spectacle culinaire, ne manquez pas la Battle de Chefs sur la place de la Cathédrale. Des chefs locaux et internationaux s’affronteront lors de défis créatifs sous un grand chapiteau, animés par le célèbre Chef Damien. Avec un DJ set et des dégustations, préparez-vous à une ambiance électrique et festive.
Éducation, transmission et plaisirs gourmands
Rouen à Table, c’est aussi l’occasion de mettre en lumière le bien-manger et la transmission des savoir-faire. Des ateliers de cuisine avec l’école Fauchon aux cours géants, sans oublier le Grand Goûter pour les familles, tout est pensé pour vous initier à de nouvelles pratiques alimentaires tout en vous régalant. On parle ici de produits locaux, de respect de l’environnement, et d’un retour aux saveurs authentiques.
La Fête du Ventre, un immanquable
Rouen à Table, c’est également l’occasion de participer à la traditionnelle Fête du Ventre, qui célèbre cette année sa 25ème édition. Pendant tout le week-end, le quartier du Vieux-Marché se transformera en un immense marché à ciel ouvert. Plus d’une centaine de producteurs, artisans et commerçants seront présents pour vous faire découvrir les spécialités de la région. L’ambiance conviviale et festive attire chaque année des milliers de visiteurs.
Rendez-vous à Rouen pour un week-end riche en découvertes
Que vous soyez un gourmet passionné ou simplement amateur de bons produits, Rouen à Table est le rendez-vous à ne pas manquer en octobre 2024. Un événement qui célèbre la créativité et l’excellence des talents rouennais dans une ambiance chaleureuse et festive.
Infos pratiques :
- Dates : samedi 12 et dimanche 13 octobre 2024
- Lieu : Rouen, différents quartiers de la ville
- Accès : gratuit et ouvert à tous (certaines activités sur réservation et payante)
- Événement co-organisé par : Rouen Tourisme, la Ville de Rouen, la Métropole Rouen Normandie et les Vitrines de Rouen pour la Fête du Ventre.
Rouen s’affirme plus que jamais comme une Ville Créative UNESCO en matière de gastronomie.
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