Desde setembro de 2023, um novo endereço gourmet floresceu na rue Saint-Hilaire em Rouen: o restaurante Chakchouka. Este cantinho da Turquia oferece uma fuga culinária autêntica e saborosa, num ambiente amigável e familiar.
Uma viagem saborosa ao coração da gastronomia turca
Taner Ucler e Merve Doganay, um casal apaixonado, estão na origem desta aventura. A ambição deles? Apresente ao povo de Rouen as riquezas da cozinha tradicional turca, num ambiente acolhedor e acessível.
O menu Chakchouka é um verdadeiro hino aos sabores orientais. Lá você encontrará especialidades essenciais como shakhchouka (prato homônimo feito com ovos e tomate cozido), mezze (variedade de pequenas entradas variadas)
Todos os pratos são preparados com produtos frescos e sazonais, cuidadosamente selecionados pelo chef. Eles favorecem os curtos-circuitos e os produtos locais, adquirindo principalmente vegetais frescos de horticultores em Barentin.
Um restaurante familiar para todas as ocasiões
Le Restaurante Chakchouka é acima de tudo um lugar de partilha e convívio. A sala, decorada com toques de artesanato turco, oferece um ambiente acolhedor e um cenário ideal para uma refeição em família, amigos ou namorados.
A equipe do restaurante, atenciosa e sorridente, cuida muito bem de seus clientes e terá prazer em orientá-lo em suas escolhas culinárias.
Valor excepcional para o dinheiro
A fórmula almoço, a partir de 14,90€, permite saborear um prato do dia e uma sobremesa, enquanto a fórmula degustação a 39,90€ oferece uma verdadeira viagem de sabor pelas especialidades da casa.
Informações práticas:
- Endereço: 110 Rue Saint-Hilaire, 76000 Rouen
- Telefone: 09 55 62 90 94
- Horário de funcionamento: Aberto de terça a domingo, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h.
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