Rouen Bouge, testou para você uma pizzaria totalmente nova em Rouen criada por um italiano reconhecido por seu talento em Roma. Ele, portanto, abriu sua própria pizzaria em Rouen, na rue du Gros Horloge.
Pizzaria Margherita Rouen
Um típico restaurante italiano imerso perto do Gros Horloge. Lá você encontrará uma pequena pizzaria que oferecerá todos os tipos de pizzas com 72 horas de maturação cada. Entrega ou take away. Da pizza original à vegana, passando por uma pizza de anchova, puramente italiana e toda servida em fatias. Acompanhado de vários extras como o Suppli Classico. Ou batatas assadas.
O que é fatia de pizza?
A chamada pizza cortada pizza taglio em italiano é uma variedade de pizza cozida em grandes bandejas retangulares e vendida por peso diante de seus olhos. Em fatias retangulares ou quadradas dependendo da sua escolha.
Este tipo de pizza foi inventado em Roma e difundido por toda a Itália. Muitas variações e estilos de pizza são servidos na Margherita.
os menus Margarida
A pizzaria convida você a degustar seus pratos em diversos cardápios. Do menu Panino com Ciabatta com Polpette, entrada com batata assada e sobremesa e bebida à sua escolha por 13,90€ ou do menu Discovery com Tris da Pizza Gourmet: 1/2 fatia de Piza Pecorino Romano, 1/2 parte de Pizza de Pesto e Bufala, 1/2 parte de Pizza Polpette + Bebida à sua escolha + Entrada de Batata Assada por 19,90€.
A experiência Rouen Bouge
Tivemos a sorte de poder provar dois tipos de pizza além do Suppli Classico. A equipe é acolhedora e prestativa. O restaurante é novo e a comida é bem apresentada. Todos eles nos fizeram querer isso.
As pizzas que provamos foram a pizza Bresaola: Charcutaria de carne BresaolaPunta d'Anca, Creme Caseiro de Pistache, Parmesão e Casca de Limão Orgânica em Julienne. E a pizza Margherita com Molho de Tomate Orgânico San Matteo, Mussarela Frior di Latte, Manjericão Fresco, Azeite Extra Virgem.
Ambos eram suculentos e saborosos. Pudemos sentir os sabores e aromas. Todos os ingredientes vêm da Itália e as pizzas são artesanais.
