Você conhece o Prelúdio? A equipe do Rouen Bouge testou para você este restaurante localizado na 2 place de la Pucelle, no coração de Rouen, em frente ao Hôtel de Bourgtheroulde. Aberto há três anos, o Prélude atrai uma grande clientela graças aos seus produtos frescos e renovado todo dia
o conceito Prelúdio
O conceito é simples, o Prélude é um café com uma quente que oferece culinária casa e para temporada. Todos os dias, são oferecidos diferentes pratos elaborados pelo chef.
O que podemos encontrar no Prélude?
Voce nao sabe onde almoço de manhã cedo ou ao meio-dia? Ou talvez você queira apenas um simples café no terraço com um bolos caseiro ?
Prélude oferece cafés especiais, doces e pratos caseiros confeccionados com produtos frescos e de qualidade. Os pratos nomeados “tigela de Buda” agradar a todos graças a uma culinária Vegetariano, ou pratos contendo peixe ou mesmo o carne.
A experiência Rouen Bouge?
O restaurante é acolhedor quer por dentro quer por fora, o pessoal é sorridente e sabe descrever e recomendar na perfeição os pratos e bolos oferecidos.
Tivemos a oportunidade de provar “ tigela de carne » composto de picado carne estilo kofta, homus e salada de feijão, legumes assados com especiarias e Arroz basmati. Também provamos um bolo de cenoura guarnecido com flores comestíveis e um rolinho de canela.
A originalidade dos pratos atraiu a equipa do Rouen Bouge, existem diversas formas de saborear o seu prato, misturando ou não os ingredientes oferecidos na sua “tigela”. Os pratos não são muito gordurosos, mas muito fartos. Quanto aos bolos, o bolo de cenoura tem um sabor agradável na boca e é original com estas flores comestíveis; o pãozinho de canela tem o mesmo gosto.
Ficha de estabelecimento:
telefone: 02 35 00 00 00
endereço: 2 place de la Pucelle, Rouen
@preludecafe
@prelude_cafe
