Biltoki chega à Normandia abrindo o novo espaço de convivência para todos os epicuristas. Num edifício Eiffel, localizado na esplanada Docks 76. A 5 minutos do centro de Rouen, o Halles Agrivin reunirá 25 comerciantes, artesãos independentes e chefs apaixonados em mais de 1000m2.
Gastronomia e convívio são as palavras-chave deste lugar único.
JÁ FAZEM PARTE DA AVENTURA!
🥖 Minha Padaria – Christophe Cressent
A ideia da Ma Boulangerie de Christophe Cressent nasceu de um desejo: vender apenas o que fazemos.
E tudo isso a partir de uma seleção rigorosamente realizada de matérias-primas: farinhas orgânicas e
Tradição francesa, massa fermentada natural, grand cru e chocolates originais, ovos caipiras…
Embora tenha obtido o título MOF em panificação, a profissão que seu avô e seu
bisavô, Christophe Cressent recusou-se a deixar de lado a pastelaria, que desta vez foi o
a profissão de seu pai. Pães, doces e tortas serão oferecidos no Halles Agrivin.
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🐔 Frango Assado Normando
Au Poulet Normand é a churrasqueira sofisticada de Rouen, inicialmente localizada na Praça do Antigo Mercado.
Criado por Jonathan TRANCHARD e Olivier TOUSSAINT. As galinhas são criadas na Normandia em Ambrumesnil
(Dieppe) na fazenda Longue Haie. Esta quinta familiar, estabelecida há 3 gerações, cultiva a sua própria
cereais, necessários para o crescimento lento das galinhas. A qualidade do frango é diferenciada pela duração
cultivado ao ar livre durante mais de 100 dias garantindo a sua firmeza e sabor único. Uma abordagem 100% local
e durável!
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🍷 Comerciante de vinhos Pierre Noble
Por mais de 20 anos, as adegas Pierre Noble têm sido um ator importante na indústria vinícola da Normandia!
Frédéric e Mathieu, amantes de vinhos e bebidas espirituosas, desenterram as melhores referências de pequenos
Produtores franceses e estrangeiros. Mas não só! Eles também listam uma boa variedade de vinhos já
bem conhecido no mundo do vinho. No estande você encontrará uma ampla seleção de vinhos, champanhes e
bebidas espirituosas, para deleite dos amadores e dos mais experientes.
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📃 Despeje candidato
Visite Biltoki.com/commercant/. Seção “Junte-se a salas futuras”
para baixar o arquivo do aplicativo. Ou entre em contato com Biltoki em
contact@biltoki.com ou 05 59 58 11 67
