o restaurante Tranché, localizado em Rouen, recebeu a distinção nacional pelo segundo ano consecutivo Gault e Millau “Casa artesanal”.
Este prestigiado prémio destaca o know-how e a excelência do estabelecimento, que hoje está entre os melhores restaurantes de Rouen!
Gault&Millau é um guia gastronômico reconhecido, que atribui anualmente distinções a restaurantes que se destacam pela qualidade da sua cozinha, do seu serviço e do seu ambiente. A distinção “Casa Artesanal” é particularmente gratificante, porque premeia os restaurantes que trabalham com produtos frescos e sazonais, privilegiando os circuitos curtos e os produtores locais.
O restaurante Tranché, dirigido pela talentosa chef Elisa Simon, oferece uma cozinha criativa e requintada, que destaca os produtos locais da Normandia.exclamação O menu muda regularmente com as estações, para oferecer aos clientes uma experiência culinária sempre nova e surpreendente.
Informações adicionais:
- Restaurante Fatiado
- endereço: 3 Rue Damiette, 76000 Ruão
- telefone: 02 35 63 38 89
