No dia 20 de outubro de 2021, o café perdido foi inaugurado com novo proprietário. Quem diz novo dono diz novo conceito.
Que novidades eles vão oferecer?
O restaurante e bar são sofisticados com vinhos maduros e cozinha criativa com muitos produtos locais. Vão cozinhar muitos vegetais e peixes, mas pouquíssima carne, vegetarianos são bem-vindos! Será criado um novo cartão todas as semanas com 2 fórmulas diferentes (uma a 18.50 e outra a 22€). Em cada fórmula serão 2 entradas, 2 pratos principais e 2 sobremesas. À noite oferecem uma nova fórmula com pratos para partilhar, são como “tapas gastronómicas”.
As paredes do restaurante são utilizadas para expor temporariamente pinturas, o que permite alterar frequentemente a decoração do restaurante e apresentar novos artistas aos clientes.
Por que você manteve o mesmo nome?
Os proprietários decidiram manter o mesmo nome para preservar a história do local: a verdadeira mudança está no prato. Há alguns anos, os proprietários iam comer lá todos os almoços, gostam do nome e acham que combina. Já têm um bar “La Cave de Bacchus” na rue Armand-Carrel e antigo wine bar, o que lhes dá confiança para assumir este restaurante. Os proprietários queriam manter o ambiente acolhedor que é a marca registrada do restaurante.
Onde nos encontrar ?
O estabelecimento está localizado na rue d'Amiens 44, no centro da cidade de Rouen. Eles não têm uma plataforma para comprar comida para viagem.
???? 44 rue d'Amiens, 76000 Rouen
Para encontrá-los, é aqui
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Lembre-se de reservar, muitas vezes fica lotado!
