Rouen Bouge pensou em nossos alunos de Rouen e em suas pequenas carteiras. Além de Cartão de estudante, aqui está uma de nossas ideias de receitas para ajudá-lo.
Macarrão com molho de tomate e legumes:
Ingredientes:
- 200g de macarrão de sua preferência
- 1 lata pequena de tomate pelado (400g)
- Cebola pequena 1
- Dente de alho 1
- 1 pimenta vermelha
- Sal e pimenta
- Azeite
- Manjericão fresco (opcional)
Instruções:
- Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, pique finamente a cebola e o alho. Corte o pimentão vermelho em pedaços pequenos.
- Numa frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar translúcido.
- Adicione os tomates pelados à panela com o suco. Adicione também os pedaços de pimenta vermelha. Tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios.
- Adicione o macarrão cozido à panela com o molho e mexa até que o macarrão esteja bem coberto com o molho.
- Sirva quente, guarnecido com manjericão fresco, se desejar.
Esta receita simples e saborosa é rápida de preparar e requer apenas alguns ingredientes básicos. Aproveite sua comida !
Claro que você pode adicionar um pouco de presunto ou frango em cubos para nossos carnívoros 🙂
