Casa de fondues gourmet no inverno e brasserie no verão, La Marmotte recebe você em todas as estações!
Um chalé instalado há mais de 15 anos!
Este restaurante localizado em nossa Rouen há mais de 15 anos, acaba de ser assumido por Clément e sua equipe. Aos 28 anos, ex-administrador imobiliário, decidiu adotar A Marmota, para beneficiar de um melhor contacto com as pessoas.
A especialidade da casa
A especialidade da casa é a seleção de queijos, apenas bons produtos de pequenos produtores da Sabóia. Além disso, o fondue da Sabóia é composto por uma mistura de Tomme grise, Comté, Emmental, Besac e Reblochon acompanhada por um delicioso pão da padaria Vilain. E com 600g de queijo para dois você tem o suficiente para estocar até o próximo inverno.
Mas isso não é tudo, seu marmota O Favorite também oferece no cardápio fondues Borgonha (em óleo) com batatas fritas frescas, molho caseiro e carnes feitas diretamente na cozinha. Para acompanhar seus pratos peça A Marmota o que ela esconde em seu grande porão, você pode se surpreender.
Em termos de decoração, terá a oportunidade de jantar iluminado por suaves lanternas e apreciar alguns cartazes retro originais para mergulhar num ambiente de montanha.
Você sabia ? A Marmota é um roedor que se adapta às mudanças sazonais. Além disso, quando chega o verão, ela abandona o casaco de pele e transforma seu chalé em uma brasserie!
Ma Marmotte oferece carne em abundância!
Incrível mas é verdade! Nos próximos meses, no cardápio, você poderá saborear bons cortes de carne, espetinhos, linguiças, peitos de pato, perus e assim por diante, cozidos na churrasqueira ou à la plancha. O verão também é a temporada dos hambúrgueres e, novamente, você não ficará desapontado! E o que seria de uma brasserie sem os seus jogos desportivos retransmitidos na televisão! ah sim A Marmota tem mais de um truque na manga. O obrigatório? Como não aproveitar o buffet livre de carnes, que já encantou mais de um. Porque sim, alguns vêm de muito longe para comer A Marmota. Ela realmente se orgulha de oferecer produtos de alta qualidade para encantar seus convidados no outono, inverno, primavera e verão! Depois de provar, você só quer voltar.
