Dois jovens empresários fundaram a Colab Kitchen: a primeira empresa de aluguer de cozinhas profissionais em Rouen para profissionais de catering. Este novo conceito vai ao encontro das expectativas dos empreendedores culinários. Não há necessidade de investir em um laboratório de culinária para começar facilmente. Na verdade, a Colab Kitchen oferece soluções flexíveis para chefs e restaurantes: O aluguer de laboratório é uma solução flexível para profissionais, uma vez que não têm de pagar quaisquer taxas.
O objetivo é dar uma chance para quem quer começar ou para quem tem oportunidade e quer aumentar sua produção. Mas também pode permitir que os trabalhadores independentes continuem as suas atividades. Desde fornecedores de catering até proprietários de Dark Kitchen, todos os tipos de profissionais podem ser encontrados nestas cozinhas. É uma solução adequada para quem trabalha semanalmente, delivery ou takeaway.
Estando o laboratório localizado numa localização ideal em Petit-Quevilly, o proprietário do restaurante fica mesmo no centro da cidade e pode, portanto, cozinhar para toda Rouen, ou quase. Este novo conceito permite aos restauradores independentes alugar laboratórios por um dia ou meio dia com equipamento profissional respeitando os procedimentos de higiene alimentar. Sendo o laboratório limpo e desinfetado entre cada profissional, o inquilino trabalha sempre em cozinhas limpas.
O Colab Kitchen permitirá que muitas pessoas que trabalham em projetos alimentares comecem de forma simples e sem estresse. Então, se a aventura culinária o tenta, vá em frente! Visite o site da Collab Kitchen agora clicando aqui.
