Queridos amigos, amantes da gastronomia mediterrânica, convido-vos a vir dar um passeio no Navio!
A apenas 200 metros da nossa catedral, vire na rue du Père Adam e embarque no Enviar… Um voucher restaurante com um ambiente suave e acolhedor e um menu notável e autêntico. Seu capitão não é outro senão Pierre, 30 anos, ex-arquiteto e para quem o edifício original datado de 1756 era um verdadeira paixão. Foi portanto no 1º dia da armada 2019 que o restaurante ancorou na nossa querida Rouen, para deleite dos famintos moradores da cidade, em busca novos sabores.
Louça artesanal!
Uma vez a bordo do navio, você poderá desfrutar de um espaço com cores quentes e suaves. No piso superior, uma lareira para os mais cautelosos, mesas diversas, para dois, quatro ou mais. No centro, delicadas velas no fundo de um recipiente de cerâmica. Ah cerâmica, marca registrada da Enviar, queridos amigos, porque aqui está tudo caseiro. Com efeito, além de preparar pratos maravilhosos, cada um mais suculentos que o outro, temos a sorte de poder saboreá-los em uma linha de talheres cortados à mão.
Você sabia ? : Para 80 pratos do seu serviço, precisavam de 53 quilos de terra e 12 horas de cozimento a mais de 800 graus. Amantes do artesanato, vocês não ficarão desapontados!
E isso não é tudo. Levante os olhos para o céu e ficará cara a cara com as luzes suaves que iluminam a sua mesa, emolduradas por lindos abajures em folhas de palmeira. Sua viagem ganha um clima exótico!
Um restaurante de terra e mar!
Por um restaurante que leva o nome de navio, não é de estranhar que na ementa descubra pratos do mar, onde encontrará uma variedade de peixes: salmão, bacalhau ou até o exclusivo tentáculo de polvo cozinhado como em nenhum outro lugar. Só temos muitas opções! Mas Pierre também trabalha com um Fornecedor normando quem lhe promete carne bovina com polpa tenra e perfumada. Como acompanhamento, vários temperos disponíveis de acordo com as suas preferências.
Do lado das bebidas, os porões do Enviar também estão cheios! Bom vinho para os capitães, Cerveja boa para marinheiros e coquetéis suave para que os timoneiros naveguem retos. Há algo para todos os gostos!
Então, ainda tem dúvidas? Pare de lançar e virar para o Enviar ! Suba a bordo para levar suas papilas gustativas e todos os outros sentidos em uma viagem. Pierre e sua tripulação trabalham duro para continuar encantando seus marinheiros. Um restaurante de terra e mar que apreciamos porpela sua generosidade e autenticidade.
Esteja pronto para lamber os lábios, pois garanto que você não vai deixar nenhuma migalha para trás!
