Rouen Bouge heeft voor u het huis van Yvonne bezocht. Deze bakkerij, patisserie, gebak en kant-en-klare “creatieve traditie” is geopend sinds 2010 en heeft nu 4 winkels in Rouen.
Het concept Yvonne
Maison Yvonne is een plek waar smaken en delicatessen hand in hand gaan met traditie, design en elegantie.
Voor de goede orde: “Yvonne” is geïnspireerd op de voornaam van de grootmoeder van de oprichtster van het huis Yvonne, “het huis brengt in feite de twee werelden samen die Yvonne dierbaar zijn: mode en gastronomie in een bakkerij/patisserieconcept/nomadische keuken ”.
Wat kunnen we vinden in het Yvonne-huis?
Yvonne biedt een veelheid aan producten aan, die zo vaak mogelijk vernieuwd worden!
Voor het brood:
Tot de vlaggenschipbroden van het huis behoort onder meer het stokbrood met pistache-cranberry-hazelnoot of het stokbrood van Yvonne, gemaakt volgens de Franse traditie. Bovendien zijn alle producten, net als alle producten die het huis aanbiedt, huisgemaakt!
Voor de gebakjes:
Naast een ruime keuze aan gebak biedt Yvonne enkele specialiteiten aan, zoals de Isigny-botercroissant, de frambozencroissant, het rozijnenbrood of haar nutella, gezouten boterkaramel of pistache-frambozenroulettes.
Een van de grote specialiteiten van Yvonne zijn ook knapperige koolsoorten, waardoor je een veelvoud aan verschillende smaken kunt vinden dankzij het nieuwe aanbod gedurende het hele jaar van verschillende koolsmaken!
Voor lunches:
Het is mogelijk om ter plaatse een lekker ontbijt te nuttigen of om mee te nemen dankzij een speciaal ontbijtmenu.
Voor de lunch zijn er vele menu's en gerechten beschikbaar,
- Elke dag een warm gerecht en soep om alle fijnproevers op te warmen.
- Gepersonaliseerde salades of poke bowls met verse ingrediënten.
- Broodjes met traditionele smaken.
- Frisse, lichte of meer heerlijke desserts.
De Rouen Bouge-ervaring
Maison Yvonne bood ons de mogelijkheid om veel gebak te proeven, zoals knapperig soezendeeg, roulettes en croissants met verschillende originele smaken. We hadden ook de gelegenheid om de “New York” burger te proeven, beschikbaar voor de lunch.
De gebakjes zijn van hoge kwaliteit en heerlijk, ze worden elke dag zelfgemaakt om klanten verse producten aan te bieden.
