Sinds september 2023 bloeit er een nieuw gastronomisch adres op in de rue Saint-Hilaire in Rouen: restaurant Chakchouka. Dit kleine hoekje van Turkije biedt een authentieke en smakelijke culinaire ontsnapping, in een vriendelijke en familiale sfeer.
Een smaakreis naar het hart van de Turkse gastronomie
Taner Ucler en Merve Doganay, een gepassioneerd stel, staan aan de oorsprong van dit avontuur. Hun ambitie? Laat de inwoners van Rouen kennismaken met de rijkdom van de traditionele Turkse keuken, in een warme en toegankelijke omgeving.
Het Chakchouka-menu is een ware hymne aan oosterse smaken. Daar vindt u essentiële specialiteiten zoals Shakhchouka (gelijknamig gerecht gemaakt met eieren en gestoofde tomaten), mezes (assortiment gevarieerde kleine voorgerechten)
Alle gerechten worden bereid met verse en seizoensgebonden producten, zorgvuldig geselecteerd door de chef-kok. Ze geven de voorkeur aan kortsluiting en lokale producten, waarbij ze met name verse groenten betrekken bij tuinders in Barentin.
Een familierestaurant voor alle gelegenheden
Le Chakchouka-restaurant is vooral een plaats van delen en gezelligheid. De kamer, ingericht met accenten van Turks vakmanschap, biedt een warme sfeer en een ideale setting voor een maaltijd met familie, vrienden of geliefden.
Het restaurantteam, attent en glimlachend, zorgt goed voor zijn klanten en begeleidt u graag bij uw culinaire keuzes.
Uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding
De lunchformule, vanaf € 14,90, laat je genieten van een dagschotel en een dessert, terwijl de degustatieformule vanaf € 39,90 een echte smaakreis langs de huisspecialiteiten biedt.
Praktische informatie:
- Adres: 110 Rue Saint-Hilaire, 76000 Rouen
- Telefoon: 09 55 62 90 94
- Openingstijden: geopend van dinsdag tot en met zondag van 12 tot 14 uur en van 30 tot 19 uur.
- Website
