Ken jij Prelude? Het team van Rouen Bouge heeft dit restaurant voor u getest, gelegen op de Place de la Pucelle 2, in het hart van Rouen, tegenover het Hôtel de Bourgtheroulde. Prélude is drie jaar geopend en trekt een grote klantenkring dankzij verse en vernieuwd elke dag.
Het concept Voorspel
Het concept is simpel, Prélude is een café met een warm die gerechten aanbiedt huis en saison. Elke dag krijgt u verschillende gerechten aangeboden, bereid door de chef-kok.
Wat vinden we bij Prélude?
Je weet niet waar lunch vroege ochtend of middag? Of misschien wil je gewoon een simpele koffie op het terras met een taarten eigengemaakt ?
Prélude biedt koffiespecialiteiten, gebak en huisgemaakte gerechten, bereid met verse kwaliteitsproducten. De genoemde gerechten “Boeddha schaal” behaag iedereen dankzij een keuken vegetarisch, of gerechten met vis of zelfs de vlees.
De Rouen Bouge-ervaring?
Het restaurant is zowel van binnen als van buiten uitnodigend, het personeel lacht en weet de aangeboden gerechten en taarten perfect te beschrijven en aan te bevelen.
Wij mochten proeven” vlees kom » samengesteld uit gehakt Kofta-stijl rundvlees, humus en bonen salade, geroosterde groenten met kruiden en Basmati rijst. We proefden ook een worteltaart gegarneerd met eetbare bloemen en een kaneelbroodje.
De originaliteit van de gerechten sprak het team van Rouen Bouge aan; er zijn verschillende manieren om van uw gerecht te genieten, ongeacht of u de aangeboden ingrediënten in uw “kom” mengt of niet. De gerechten zijn niet erg vet maar erg stevig. Wat taarten betreft, worteltaart heeft een aangename smaak in de mond en is origineel met deze eetbare bloemen; het kaneelbroodje smaakt hetzelfde.
Vestigingsblad:
telefoon: 02 35 00 00 00
adres: 2 place de la Pucelle, Rouen
@preludecafé
@prelude_café
