Biltoki arriveert in Normandië en opent de nieuwe woonruimte voor alle levensgenieters. In een Eiffelgebouw, gelegen aan de boulevard Docks 76. Op 5 minuten van het centrum van Rouen, brengen de Halles Agrivin 25 handelaars, onafhankelijke ambachtslieden en gepassioneerde chef-koks op ruim 1000m2.
Gastronomie en gezelligheid zijn de sleutelwoorden van deze unieke plek.
Ze maken al deel uit van het avontuur!
🥖 Mijn Bakkerij – Christophe Cressent
Het idee van Ma Boulangerie van Christophe Cressent is ontstaan uit een verlangen: alleen verkopen wat we maken.
En dit alles uit een streng uitgevoerde selectie van grondstoffen: biologische meelsoorten en
Franse traditie, natuurlijke zuurdesem, grand cru en originele chocolade, scharreleieren…
Hoewel hij zijn MOF-titel in bakken behaalde, was het beroep dat zijn grootvader en de zijne
overgrootvader Christophe Cressent weigerde gebak opzij te laten, wat deze keer het geval was
het beroep van zijn vader. Brood, gebak en gebak worden aangeboden in Halles Agrivin.
📱 Website
🐔 Normandische Kip Rotisserie
Au Poulet Normand is de luxe rotisserie in Rouen, aanvankelijk gelegen op het Oude Marktplein.
Gemaakt door Jonathan TRANCHARD en Olivier TOUSSAINT. De kippen worden grootgebracht in Normandië, in Ambrumesnil
(Dieppe) op de boerderij Longue Haie. Deze familieboerderij, die al 3 generaties bestaat, verbouwt zijn eigen landbouwproducten
granen, noodzakelijk voor de langzame groei van kippen. De kwaliteit van de kip onderscheidt zich door een duur
meer dan 100 dagen in de open lucht gekweekt, waardoor de stevigheid en de unieke smaak gegarandeerd zijn. Een 100% lokale aanpak
en duurzaam!
📱 Website
🍷Pierre Noble wijnhandelaar
Al meer dan 20 jaar zijn de kelders van Pierre Noble een belangrijke speler in de Normandische wijnindustrie!
Frédéric en Mathieu, liefhebbers van wijn en sterke drank, ontdekken de beste referenties van klein
Franse en buitenlandse producenten. Maar niet alleen! Ze vermelden ook al een mooi assortiment wijnen
goed bekend in de wijnwereld. Op de stand vindt u een ruime keuze aan wijnen, champagnes en
geesten, voor het plezier van amateurs en de meest doorgewinterde.
📱 Website
📃 Toepassen
Bezoek Biltoki.com/commercant/. Sectie “Word lid van toekomstige hallen”
om het toepassingsbestand te downloaden. Of neem contact op met Biltoki via
contact@biltoki.com of 05 59 58 11 67
