restaurant Tranché, gelegen in Rouen, ontving voor het tweede jaar op rij de nationale onderscheiding Gault & Millau “Ambachtelijk huis”.
Deze prestigieuze prijs onderstreept de knowhow en uitmuntendheid van het etablissement, dat nu tot de beste restaurants van Rouen behoort!
Gault&Millau is een erkende gastronomische gids, dat zijn onderscheidingen elk jaar toekent aan restaurants die zich onderscheiden door de kwaliteit van hun keuken, hun service en hun sfeer. De onderscheiding “Artisanal House” is bijzonder de moeite waard, omdat het restaurants beloont die met verse, seizoensgebonden producten werken, waarbij kortsluiting en lokale producenten worden bevoordeeld.
Restaurant Tranché, gerund door de getalenteerde chef-kok Elisa Simon, biedt een creatieve en verfijnde keuken, waarin lokale producten uit Normandië centraal staan.uitroep Het menu verandert regelmatig met de seizoenen, om klanten een altijd nieuwe en verrassende culinaire ervaring te bieden.
Aanvullende informatie:
- Gesneden restaurant
- het adres: 3 Rue Damiette, 76000 Rouaan
- telefoon: 02 35 63 38 89
