Op 20 oktober 2021 opende het verloren café met een nieuwe eigenaar. Wie nieuwe eigenaar zegt, zegt nieuw concept.
Welke nieuwe dingen gaan ze aanbieden?
Het restaurant en de bar worden duurder met rijpe wijnen en een inventieve keuken met veel lokale producten. Ze koken veel groenten en vis, maar heel weinig vlees, vegetariërs zijn welkom! Elke week wordt er een nieuwe kaart ingevoerd met 2 verschillende formules (één aan 18.50 en de andere aan € 22). In elke formule zijn er 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts. 's Avonds bieden ze een nieuwe formule aan met borden om te delen, het is een soort “gastronomische tapas”.
De muren van het restaurant worden gebruikt om tijdelijk schilderijen tentoon te stellen, hierdoor kunt u vaak de inrichting van het restaurant veranderen en nieuwe kunstenaars aan klanten voorstellen.
Waarom heb je dezelfde naam behouden?
De eigenaren besloten dezelfde naam te behouden om de geschiedenis van de plaats te behouden: de echte verandering zit in het bord. Een paar jaar geleden gingen de eigenaren er iedere middag eten, de naam bevalt hen en ze vinden dat deze erbij past. Ze hebben al een bar “La Cave de Bacchus” in de rue Armand-Carrel en voorheen een wijnbar, wat hen het vertrouwen geeft om dit restaurant over te nemen. De eigenaren wilden de gezellige sfeer behouden die kenmerkend is voor het restaurant.
Waar kunt u ons vinden?
Het etablissement is gelegen op 44 rue d'Amiens, in het centrum van Rouen. Ze hebben geen platform om afhaalmaaltijden te kopen.
🏠 44 rue d'Amiens, 76000 Rouaan
Om ze te vinden, dat is het hier
Om andere goede aanbiedingen voor restaurants te vinden:
Vergeet niet te reserveren, het is er vaak druk!
