Nadat u zes jaar geleden in ons Rouen bent beland, kent u misschien al een Braziliaanse bar aan de Place du Lieut.Aubert die opvalt door zijn exotische en feestelijke sfeer.
Dit is natuurlijk de Braziliaanse bar in Rouen Brazilië. Buurtcafé in de winter, carnavalsmicrokosmos in de zomer, een adres waar mensen elkaar het hele jaar door graag ontmoeten.
Zijn specialiteit? Cocktails natuurlijk, met een gloednieuw menu beschikbaar sinds januari 2022, een echte golf van frisheid. 100% exclusieve recepten, rechtstreeks uit de creatieve geest en op zoek naar innovatie van Caroline, verantwoordelijk voor het pand, met de hulp van Malo en Thierno, een gepassioneerd, warm en vooral deskundig team in sterke dranken.
In je glas zul je dus alcoholische dranken vinden waarvan sommigen dachten dat ze vergeten waren, zoals cognac of chartreuse, maar ook de beroemde cachaça, de ziel van de “Casa” caipirinha, en andere puur Zuid-Amerikaanse dranken. Originele combinaties, op basis van citrusvruchten, kruiden, siropen, likeuren, zeeplanten en eetbare bloemen, maar ook zelfgemaakte of lokale producten, voor de meest authentieke smaken die uw smaakpapillen zullen bekoren. Brazilië prikkelt al je zintuigen en elke cocktail vertelt je een verhaal. Als begeleiding kunt u genieten van warme of koude tapas, coxinha's, samosa's, empanadas of quesadilla's en andere Spaanstalige en Portugeessprekende specialiteiten, om uw smaakpapillen mee te nemen op een reis naar Zuid-Amerika.
Qua decoratie heeft elk element van de bar zijn geschiedenis en vormt het een herinnering aan een bepaalde avond of gebeurtenis. Een persoonlijke ruimte die de ziel van de plek en zijn eigenaren weerspiegelt. Een labyrint vol kleine verwijzingen, zelfs op de kaart. Dus, kun jij ET, oftewel Cokinas, de vriendelijke mopshond, de huismascotte vinden? Ik daag je uit.
Wist je dat?
Brazilië zet zich volledig in voor een ecologisch verantwoorde aanpak en heeft besloten alle sigarettenpeuken die je achterlaat terug te winnen en te recyclen. Ze zullen worden gebruikt om een plaquette te maken die je binnenkort op het bord van de bar zult zien.
Nog een goed nieuws? Je zat er vast ongeduldig op te wachten, nou ja, Franck is binnenkort weer terug in Brazilië voor je wilde salsalessen elke woensdagavond.
Vergeet niet je plaatsje te reserveren, want het terras is snel volzet als de zomer aanbreekt ;).
Meer informatie over:
📌 3 Pl. du Lieutenant Aubert, 76000 Rouen
📞 09 82 29 61 61
📱 www.lebrazilbar.com
