Zaterdag 26 en zondag 27 november 2022 komt er een Visvrachtwagen aan Biltoki-zalen van Rouen. Het Franse paviljoen biedt gratis proeverijen van sint-jakobsschelpen voor de Biltoki-hallen.
Na vele fijnproevers te hebben verrukt in Lyon, Toulon, Bordeaux en Issy-les-Moulineaux (Parijs) sinds de heropening van het visseizoen aan de Normandische kust op 3 oktober, de laatste tussenstop voor de Fish Truck in Normandië. Het is in Rouen, op 26 en 27 november, dat de Normandische visserijsector fans van real zal ontmoeten Pecten maximus.
100% gratis Sint-Jacobsschelpenproeverijen!
Uitgerust met een keukengedeelte en een kraam vol met de prachtige tweekleppige exemplaren, biedt deze educatieve vrachtwagen bezoekers de mogelijkheid om de Normandische Sint-Jakobsschelp gratis te (her)ontdekken en te proeven. Goed nieuws: de afzetting van de Baai van de Seine, bekend om zijn extreme overvloed dankzij voorbeeldig beheer, is zojuist geopend, met resultaten als nooit tevoren... Kwaliteit en kwantiteit zullen aanwezig zijn op de Halles AGRIVIN BILTOKI !
🗓 Zaterdag 26 en zondag 27 november 2022
⏰ Zaterdag: 10 tot 20 uur / Zondag: 10 tot 15 uur
📌 Op het dokkenplein 76 in Rouen.
Wilt u de proeverij verlengen? Bezoek de partnerchefs in Rouen om de Sint-Jakobsschelpen te proeven:
Restaurant Gill, Brasserie Paul, L'Odas, Gil Côté Birstrot, Café Hamlet…
