Twee jonge ondernemers richtten Colab Kitchen op: het eerste professionele keukenverhuurbedrijf in Rouen voor horecaprofessionals. Dit nieuwe concept voldoet aan de verwachtingen van culinaire ondernemers. U hoeft niet te investeren in een kooklaboratorium om eenvoudig aan de slag te gaan. Colab Kitchen biedt zijn flexibele oplossingen aan voor chef-koks en restaurants: Laboratoriumverhuur is een flexibele oplossing voor professionals, aangezien zij geen kosten hoeven te betalen.
Het doel is om een kans te geven aan degenen die willen beginnen of aan degenen die de mogelijkheid hebben en hun productie willen verhogen. Maar ook zelfstandigen kunnen hierdoor hun activiteiten voortzetten. Van marktcateraars tot Dark Kitchen-eigenaren, in deze keukens zijn allerlei professionals te vinden. Het is een oplossing die geschikt is voor wie wekelijks werkt, bezorgt of afhaalt.
Omdat het laboratorium zich op een ideale locatie in Petit-Quevilly bevindt, bevindt de eigenaar van het restaurant zich midden in het stadscentrum en kan daarom koken voor heel Rouen, of bijna. Dankzij dit nieuwe concept kunnen onafhankelijke restaurateurs laboratoria huren voor een dag of een halve dag met professionele apparatuur, met inachtneming van de voedselhygiëneprocedures. Het laboratorium wordt tussen elke professional gereinigd en gedesinfecteerd, de huurder werkt altijd in schone keukens.
Dankzij Colab Kitchen kunnen veel mensen die aan voedselprojecten werken op een eenvoudige en stressvrije manier aan de slag. Dus als het culinaire avontuur je verleidt, ga ervoor! Bezoek nu de website van Collab Kitchen door te klikken hier.
