Het nieuwe jaar is eindelijk daar, laten we het goed vieren met een goede galette des rois. Frangipane? Appel ? Chocolade ? Er is voor elk wat wils, ook om u te helpen bij uw keuze heeft Rouen Bouge volgens de stemmen van de Rouennais de beste bakkerijen van de stad gevonden om 2020 te verwelkomen, en er ook uw buik vol van te krijgen!
De ambachtslieden van La Calende
1 Place de la Calende
Om te beginnen is hier een klassieker. Op de menukaart vind je verschillende soorten brood gemaakt van biologisch meel. Alle producten worden gekocht bij een kleine molen die meel van hoge kwaliteit levert. Vind volkorenbrood en gemengd “mahoniebrood” met roggemeel, molensteenmeel, amandelen, vijgen en sinaasappelschillen. Er is zelfs een kathedraalstraatsteen beschikbaar om te snijden. De gebakjes worden bereid met Isigny-boter. Kwaliteit gevraagd! Als fijnproevers stoppen bij de flans en éclairs, vinden ze ook citroen-frambozenmeringuetaart, Bretonse zandkoekjes met rood fruit en natuurlijk de beroemde galette des rois. Alles is vers en huisgemaakt. Op het terras kunt u genieten van een klein kopje koffie en genieten van het prachtige uitzicht op de Calende Poort.
Mijn bakkerij
6 Place du Vieux Marché
Op het oude marktplein zie je misschien een enorme rij staan in een prachtige paarse winkel, tussen twee trendy bars. Ga zonder aarzeling met haar mee; het leidt naar de referentie voor broodverkopers in Roue, Ma Boulangerie. De stad kan bogen op een van de beste werknemers van Frankrijk in twee winkels (de andere bevindt zich in de rue Armand Carel, op een steenworp afstand van de kathedraal). Er zijn klassieke en even originele broden, altijd vers en werkelijk heerlijk – vooral volkorenbrood met zorgvuldig geroosterde haver. Maak je geen zorgen, ondanks de drukte blijven we daar geen uren vertoeven. Tenzij je de gebakjes in de etalage blijft bewonderen!
Bakkerij Bastien
29 place de la Pucelle d'Orléans
Je zult meteen gecharmeerd zijn door deze winkel die alles heeft wat een bakkerij te bieden heeft: brood, klassiek en origineel gebak – met een speciale vermelding voor de verschillende smaken koekjes en Rouennais (specialiteit appel-peer-karamel). Als je een beetje honger hebt, kun je genieten van sandwiches of pizza's, de ene nog origineler dan de andere. Alles wordt gedaan zodat u uw geluk kunt vinden terwijl u nog steeds aangetrokken wordt door de originele smaak. Houd er rekening mee dat u ook bestellingen met gepersonaliseerde decoratie kunt maken.
De Fournil du Carré d'Or
Sint-Niklaasstraat 44
Voor degenen die hun eetlust nog niet hebben geprikkeld door de eerder aangeboden lekkernijen en die de voorkeur geven aan een verfijnde, eenvoudige en klassieke keuken, zal de Fournil du Carré d'Or aan uw verwachtingen voldoen. Baguettes, klassiek brood en gebak wachten op u tegen redelijke prijzen. De mogelijkheden om aan alle behoeften te voldoen zijn echter talrijk en gevarieerd. Voor broodliefhebbers zijn hun baguettes bijzonder knapperig!
La Parisienne
Rue de Martainville 80
Bent u op zoek naar een plek om snel lekker te eten? We hebben wat je nodig hebt: Ga richting rue de Martainville en ga La Parisienne binnen, een winkel die zowel dienst doet als bakkerij als snackbar. Naast brood en een aantal klassieke maar niet minder verleidelijke gebakjes, zijn er veel sandwiches, wraps, panini's en andere lekkernijen om ter plaatse van te genieten of om mee te nemen. Iets om je op te vrolijken tijdens je kleine verlangens!
Yvonne
119 Rue Jeanne d'Arc
De twee boetieks van Maison Yvonne bevinden zich in het centrum van Rouen, een echte plek om te wonen, stijlvol en warm. Geniet bijvoorbeeld van een welverdiende gourmetpauze tijdens het middagshoppen of van een voortreffelijke en ontspannende lunchpauze. Maison Yvonne heeft ook twee kiosken in tropische kleuren, geschikt voor reizigers met haast of voor “hongerige” momenten gedurende de dag. De twee winkels bevinden zich op het treinstation van Rouen en in het winkelcentrum Docks 76 heeft u keuze te over.
Rodolphe
35 rue Percière
Corneille had gelijk toen hij zei dat “waarde niet afhankelijk is van leeftijd”. De jonge chef-kok, oorspronkelijk afkomstig uit Eure, verwent de gasten met zorgvuldig bereide gerechten, gepresenteerd in een unieke menukaart die elke dag verandert. Geïnspireerde recepten, relevante smaakcombinaties: Rodolphe heeft ongetwijfeld nog genoeg verrassingen voor ons in petto!
Maison Vatelier
27 place de la ville hal 76230 Quincampoix
Met een natuurlijke en warme glimlach hebben Marie-Pierre Vatelier en haar partners de eer om een reeks 100% zelfgemaakte producten voor te stellen. Elegantie, harmonie, charme en verfijning volgen het ritme van de tijd. Maison Vatelier deelt zijn creaties, snoepjes en delicatessen via hun site en hun netwerken. Iets om uw eetlust op te wekken!
Bakkerij Lemire
Rue Saint-Hilaire 156
In één van de leukste winkelstraten van Rechteroever bevindt zich de bakkerij, deze gezellige winkel is altijd goed gevuld en gevuld met verse, volledig handgemaakte en zelfgemaakte producten. Als traditioneel Frans stokbrood een van de sterke punten van Alain Lemire is, drukt hij zijn talent en zijn knowhow ook uit via macarons met niet minder dan 15 smaken (roos, viooltje, kokosnoot, aardbei, chocolade vier kruiden …)! Geniet ook van zelfgemaakte fruitgelei, peperkoek en ijsjes zonder toevoegingen of kleurstoffen.
Emma Bakkerij
23 Allée Eugène Delacroix
Emma is de honger naar het leven, originaliteit, het nastreven van avontuur en vrijgevigheid. Het is een plek waar design, vakmanschap en creativiteit voorop staan, het is een plek vol smaken en lekkernijen. Van knapperige snacks tot room en aardbeientaartjes tot millefeuille, u zult uw ogen en maag verwennen. Elke dag werkt Emma's team hard om jou kennis te laten maken met nieuwe smaken.
