Un bar à vin convivial ouvre ses portes dans le centre historique de Rouen
La rue du Père Adam accueille un nouveau spot qui va ravir les œnophiles rouennais. Jaja, le tout nouveau bar à vin, pousse la porte là où se trouvait auparavant Le P’tit Verdot.
Une histoire de transmission
Quand Marie a décidé de tourner la page du P’tit Verdot, elle n’allait pas laisser cette adresse culte sans repreneur. C’est Louis Bertin, déjà aux commandes du Bistrot Saint-Maclou, et son épouse Victoria qui reprennent le flambeau. Leur ambition ? Créer un lieu où authenticité et convivialité se mélangent comme un bon cépage.
Le nom ? Jaja. Parce que franchement, qui n’a jamais eu envie de se taper un petit coup de jaja entre potes ? Victoria et Louis ont gardé l’ADN bar à vin du lieu, mais avec leur propre twist.
75 raisons de pousser la porte
Côté cave, 75 références de vins français vous attendent, sélectionnées avec l’œil expert d’un sommelier. De quoi explorer les terroirs sans prendre l’autoroute. Et pour ceux qui ne carburent pas qu’au raisin, pas de panique : softs, bières et quelques cocktails complètent la carte.
De quoi caler l’estomac
Un bon vin, c’est bien. Avec de quoi grignoter, c’est mieux. Jaja mise sur des planches de charcuteries et fromages locaux, du pâté en croûte bien généreux, du tarama qui vient tout droit de l’épicerie grecque Kipiadi, des grilled cheese bien fondants, et même un jambon-beurre à la truffe pour les gourmands assumés.
Jaja ouvre ses portes tous les jours dès 18h au 11 rue du Père Adam. On vous y retrouve pour l’apéro ?
