Ecco una semplice ricetta per la King Galette:
Ingredienti:
- 1 pasta sfoglia
- Uova 3
- Zucchero 75g
- 75 g di burro
- 75 g di mandorle tritate
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 fagiolo
preparazione:
- Preriscaldate il forno a 180°C (sp. 6).
- In un'insalatiera, mescolare le uova, lo zucchero, la polvere di mandorle e lo zucchero vanigliato.
- Aggiungete il burro fuso e mescolate fino ad ottenere una pasta liscia.
- Stendete la pasta sfoglia e disponetela in uno stampo da crostata.
- Versare sulla pasta sfoglia il composto di uova, zucchero e polvere di mandorle.
- Cuocere per 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di sformare e tagliare la frittella a pezzetti. Non dimenticare di nascondere il fagiolo in una delle fette!
Buon appetito ! (Pssst non dimenticare di aggiungere il fagiolo)
