mamma, un bar/al Deck ristorante e taqueria dai sapori puramente messicani. Pranzo o cena, sei il benvenuto in questo posto specializzato in tacos!
Sì, per portare le tue papille gustative dall'altra parte dell'Atlantico, non c'è bisogno di prendere la barca o l'aereo, mamma ti garantisce una totale immersione sensoriale.
Il tuo viaggio inizia all'ingresso!
Uno sguardo a destra, a sinistra e sei immerso nei colori messicani: verde, bianco e rosso che ritroverai presto nei tuoi piatti. Guarda in alto, i paralumi sono autentici sombreri! Ascolta, un po' di atmosfera ritmica, cumbia, maracas e ocarine, penseresti di essere lì.
Mamasita è il bar messicano in rue Eau-de-Robec!
Aperto dal 2020, questo ristorante delizia i passanti per strada Acqua di Robec. Per quanto riguarda la cucina? Non penso che tu sia pronto. Un menu colorato e ricco di scelta. A casa di mamma cerchiamo l'autenticità, e con il sorridente Thomas in sala, Fekri in cucina e Arthur, lo spirito appassionato che ha completamente immaginato e portato a compimento questa meravigliosa struttura, non rimarrete delusi!
Nel menù, da condividere con gli amici, il “ Spuntino » o snack (elote, totopos o quesadillas), e per i più golosi, 4 ricette tra cui scegliere, carnivore o vegetariane, carni marinate o assortimenti di verdure, il tutto in ciotola o in burro o taco. Le tortillas di grano o mais vengono preparate ogni giorno in casa con farine importate direttamente da lì, per garantirvi un prodotto fresco e naturale. Questo vale anche per le spezie, perché il team ci tiene a creare una cucina che sia il più fedele possibile alla realtà gastronomica messicana. Una continua ricerca dei sapori anche nella scelta delle salse (roja, verde o crema mamasita) che ancora una volta accompagneranno deliziosamente il vostro piatto. E per i più curiosi, ogni settimana qualcosa di nuovo ispirato al Messico o all'America Latina. Dovrete tornare per assaggiare tutto! E una piccola informazione che delizierà i bambini: a mamma, puoi mangiare con le mani 😉
Ma cosa sarebbe questo ristorante senza le sue deliziose birre e i suoi cocktail da gustare? Anche in questo caso la lista è lunga! E sugli scaffali di bar, alcoli che non possono essere trovati da nessun'altra parte. Lato vino, tra 80 giorni saremo in tournée mondiale, cari amici.
Lo sapevate ? Ogni mese viene organizzata una serata a tema! Aperitivo divinatorio, serata Piñata, ma quale sarà il prossimo? Mi chiedo. Rimani sintonizzato!
Così curioso? Per un'esperienza di gusto, perché non venire il martedì sera per il “Thuesday Taco” (una bibita e un taco a soli 4,50 €). Nota: happy hour dalle 18:30 alle 20:XNUMX, è ora di godersi diversi bicchieri. A casa di mamma, è un vero viaggio in Messico, con un'atmosfera gioiosa e amichevole, un arredamento coinvolgente e una cucina straordinaria. Un indirizzo da non perdere!
