Dopo la chiusura del suo ristorante stellato Michelin nel 2021, che ha lasciato il segno nella nostra gente di Rouen, lo chef Rodolphe Pottier decide di tornare in servizio aprendo il suo nuovo ristorante Place de La Pucelle.
Venerdì sono attesi i primi buongustai.
Una chiusura choc
Di fronte alla chiusura improvvisa del ristorante Rodolphe Pottier nel 2021 a causa dell'epidemia di Covid-19, è stata la gastronomia di Rouen a risentirne poiché questo ristorante aveva una bella stella nella famosa guida Michelin. Quindi questo è il ristorante Rodolphe, 35 rue Percière che ha chiuso definitivamente.
Lo chef torna per un revival
Questo chef stellato ci ha lasciato una frase che lascia dubbi: “Vi terremo informati delle nostre scelte sulla nostra pagina Facebook. Spero di darvi presto il benvenuto nella nostra futura casa.” Finalmente possiamo dire oggi che questi dubbi sono davvero un modo per annunciare un ritorno tra noi.
Un ristorante più semplice e accessibile.
Rodolphe Pottier si stabilisce quindi nel centro della città di Rouen, in Place de la Pucelle, una location ideale per il suo nuovo ristorante “Fratelli Pottier".
È stato quindi negli ex locali della Mobalpa che si sono svolti i lavori fino all'inaugurazione di questo venerdì 20 gennaio.
Una nuova carta, più semplice e con prezzi più accessibili.
Sei pronto a prenotare il tuo tavolo ed essere tra i primi a scoprire il menù?
6 place de la Pucelle, Rouen
info@pottierfères.com
