Il 20 ottobre 2021 il bar perduto ha aperto con un nuovo proprietario. Chi dice che il nuovo proprietario dice un nuovo concetto.
Quali novità offriranno?
Il ristorante e il bar si spostano verso l'alto con vini maturi e una cucina creativa con molti prodotti locali. Cucineranno tante verdure e pesce, ma pochissima carne, i vegetariani sono i benvenuti! Ogni settimana verrà attivata una nuova tessera con 2 formule diverse (una alle 18.50 e l'altra a 22€). In ogni formula saranno presenti 2 antipasti, 2 secondi e 2 dessert. La sera propongono una nuova formula con piatti da condividere, sono come “tapas gastronomiche”.
Le pareti del ristorante vengono utilizzate per esporre temporaneamente quadri, questo permette di cambiare spesso l'arredamento del ristorante e di presentare nuovi artisti ai clienti.
Perché hai mantenuto lo stesso nome?
I proprietari hanno deciso di mantenere lo stesso nome per preservare la storia del locale: il vero cambiamento è nel piatto. Qualche anno fa i proprietari andavano a mangiare lì ogni ora di pranzo, il nome gli piace e pensano che sia adatto. Hanno già un bar "La Cave de Bacchus" in rue Armand-Carrel e un tempo era un wine bar, il che dà loro la sicurezza di rilevare questo ristorante. I proprietari hanno voluto mantenere l'atmosfera accogliente che è la caratteristica distintiva del ristorante.
Dove trovarci ?
Lo stabilimento si trova al 44 di rue d'Amiens, nel centro della città di Rouen. Non hanno una piattaforma per acquistare da asporto.
🏠 44 rue d'Amiens, 76000 Rouen
Trovarli, lo è qui
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Ricordatevi di prenotare, è molto spesso affollato!
