Essendo sbarcato nella nostra Rouen 6 anni fa, forse già conoscete un bar brasiliano situato in Place du Lieut Aubert che si distingue per la sua atmosfera esotica e festosa.
Questo è ovviamente il Bar brasiliano a Rouen Brasile. Bar di quartiere d'inverno, microcosmo carnevalesco d'estate, un indirizzo dove la gente ama incontrarsi tutto l'anno.
La sua specialità? I cocktail ovviamente, con un nuovissimo menù disponibile da gennaio 2022, una vera ventata di freschezza. Ricette esclusive al 100%, direttamente dalla mente creativa e alla ricerca dell'innovazione di Caroline, responsabile del locale, con l'aiuto di Malo e Thierno, un team appassionato, caloroso e soprattutto esperto di distillati.
Nel vostro bicchiere, quindi, potrete ritrovare alcolici che alcuni pensavano dimenticati, come il cognac o la chartreuse, ma anche la famosa cachaça, l'anima della caipirinha “Casa”, e altre bevande prettamente sudamericane. Abbinamenti originali, a base di agrumi, spezie, sciroppi, liquori, piante marine e fiori eduli, oltre a prodotti fatti in casa o locali, per i sapori più autentici che delizieranno il vostro palato. Il Brasile risveglia tutti i tuoi sensi e ogni cocktail ti racconta una storia. Come accompagnamento, potrai gustare tapas calde o fredde, coxinhas, samosa, empanadas o quesadillas e altre specialità ispaniche e di lingua portoghese, per portare le tue papille gustative in un viaggio in Sud America.
In termini di decorazione, ogni elemento del bar ha la sua storia e costituisce un ricordo di una serata o di un evento particolare. Uno spazio personale che riflette l'anima del luogo e dei suoi proprietari. Un labirinto pieno di piccoli riferimenti, anche nella mappa. Allora, riuscirai a trovare ET alias Cokinas, il simpatico carlino, la mascotte della casa? Ti sfido.
Lo sapevi?
Il Brasile è completamente impegnato in un approccio eco-responsabile e ha deciso di raccogliere e riciclare tutti i mozziconi di sigaretta che si abbandonano. Serviranno per costruire una targa che presto potrete vedere sull'insegna del bar.
Un'altra buona notizia? Sicuramente lo stavi aspettando con impazienza, ebbene sì, Franck tornerà presto in Brasile per le tue lezioni di salsa selvaggia ogni mercoledì sera.
Non dimenticate di prenotare il vostro posto, perché con l'arrivo dell'estate la terrazza si riempie molto velocemente ;).
Per maggiori informazioni:
📌 3 Pl. du Lieutenant Aubert, 76000 Rouen
📞 09 82 29 61 61
???? www.lebrazilbar.com
