Cari amici amanti della gastronomia mediterranea, vi invito a venire a fare un giro sul Navio!
A soli 200 metri dalla nostra cattedrale, svoltate in rue du Père Adam e salite a bordo del Nave…Un buono al Deck ristorante con un'atmosfera morbida e calda e un menu notevole e autentico. Il suo capitano non è altro che Pierre, 30 anni, ex architetto e per chi l'edificio originale risalente al 1756 era un vera cotta. È stato quindi il 1° giorno dell'armata 2019 che il ristorante ha gettato l'ancora nella nostra amata Rouen, per la gioia dei suoi abitanti affamati, in cerca nuovi sapori.
Stoviglie fatte a mano!
Una volta a bordo della nave, potrai goderti uno spazio con colori caldi e rilassanti. Al piano superiore, un camino per i più prudenti, vari tavoli, da due, quattro o più. Al centro, delicate candele nell'incavo di un contenitore di ceramica. Ah ceramica, marchio di fabbrica di Nave, cari amici, perché qui c'è tutto fatto in casa. Infatti, oltre ad ideare piatti meravigliosi, uno più succulento dell'altro, abbiamo la fortuna di poterli gustare in una linea di stoviglie tagliate a mano.
Lo sapevate ? : Per 80 piatti del loro servizio, hanno avuto bisogno di 53 chili di terra e 12 ore di cottura a più di 800 gradi. Amanti dell'artigianato, non rimarrete delusi!
E non è tutto. Alza gli occhi al cielo e ti ritroverai faccia a faccia con le luci soffuse che illuminano il tuo tavolo, incorniciato da splendidi paralumi in foglia di palma. Il tuo viaggio assume un'atmosfera esotica!
Un ristorante di terra e di mare!
Per ristorante che porta il nome di nave, non c'è da stupirsi di scoprire piatti di mare nel menu: troverete una vasta scelta di pesci: salmone, merluzzo o anche l'esclusivo tentacolo di polpo cucinato come nessun altro. Abbiamo solo l'imbarazzo della scelta! Ma Pierre lavora anche con a Fornitore normanno chi glielo promette manzo dalla carne tenera e profumata. Come accompagnamento, diversi condimenti disponibili in base alle vostre preferenze.
Per quanto riguarda le bevande, le stive del Nave sono anche pieni! Buon vino per i capitani buona birra per marinai e cocktail morbido in modo che i timonieri navighino dritti. Ce n'è per tutti i gusti!
Allora, hai ancora dei dubbi? Smettere di beccheggiare e capovolgersi per il Nave ! Sali a bordo e porta le tue papille gustative e tutti gli altri sensi in un viaggio. Pierre e il suo equipaggio lavora duro per continuare a deliziare i propri marinai. Un ristorante di terra e di mare che apprezziamor la sua generosità e autenticità.
Preparati a leccarti le labbra, perché ti garantisco che non lascerai una briciola dietro di te!
