Desde septiembre de 2023, ha florecido una nueva dirección gourmet en la calle Saint-Hilaire de Rouen: el restaurante Chakchouka. Este pequeño rincón de Turquía ofrece una escapada culinaria auténtica y sabrosa, en un ambiente agradable y familiar.
Un viaje gustativo al corazón de la gastronomía turca
Taner Ucler y Merve Doganay, una pareja apasionada, están en el origen de esta aventura. ¿Su ambición? Presente a la gente de Rouen las riquezas de la cocina tradicional turca, en un ambiente cálido y accesible.
El menú Chakchouka es un verdadero canto a los sabores orientales. Allí encontrará especialidades imprescindibles como shakhchouka (plato homónimo elaborado con huevos y tomates cocidos a fuego lento), mezze (surtido de entrantes pequeños variados)
Todos los platos están preparados con Productos frescos y de temporada., cuidadosamente seleccionados por el chef. Prefieren los circuitos cortos y los productos locales, en particular comprando verduras frescas a los horticultores de Barentin.
Un restaurante familiar para todas las ocasiones.
Le Restaurante Chakchouka es ante todo un lugar de intercambio y convivencia. La sala, decorada con toques de artesanía turca, ofrece un ambiente cálido y un entorno ideal para una comida en familia, con amigos o enamorados.
El equipo del restaurante, atento y sonriente, cuida mucho de sus clientes y estará encantado de orientarle en sus elecciones culinarias.
Relación calidad-precio excepcional
La fórmula almuerzo, a partir de 14,90 euros, permite disfrutar de un plato del día y un postre, mientras que la fórmula degustación, a 39,90 euros, propone un verdadero viaje gustativo a través de las especialidades de la casa.
Informaciones prácticas :
- Dirección: 110 Rue Saint-Hilaire, 76000 Ruan
- Teléfono: 09 55 62 90 94
- Horario: Abierto de martes a domingo de 12 a 14:30 y de 19 a 23 horas.
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