¿Conoces Preludio? El equipo de Rouen Bouge ha probado para usted este restaurante situado en el número 2 de la plaza de la Pucelle, en el corazón de Rouen, frente al Hôtel de Bourgtheroulde. Abierto desde hace tres años, Prélude atrae a una gran clientela gracias a sus productos frescos y renovado Cada día.
El concepto Preludio
El concepto es sencillo, Prélude es una cafetería con caliente que ofrece cocina casa y saison. Cada día se le ofrecen diferentes platos elaborados por el chef.
¿Qué podemos encontrar en Prélude?
no sabes donde almuerzo temprano en la mañana o al mediodía? O tal vez simplemente quieras un caféteria en la terraza con un pasteles hecho en casa ?
Prélude ofrece cafés especiales, repostería y platos caseros elaborados con productos frescos y de calidad. Los platos nombrados “cuenco de buda” complacer a todos gracias a una cocina vegetariano, o platos que contengan pescado o incluso el carne.
¿La experiencia de Rouen Bouge?
El restaurante es acogedor tanto por dentro como por fuera, el personal es sonriente y sabe describir y recomendar perfectamente los platos y pasteles que se ofrecen.
Tuvimos la oportunidad de degustar” plato de carne » compuesto de picado carne de res estilo kofta, hummus y ensalada de frijoles, verduras asadas con especias y arroz basmati. También probamos un pastel de zanahoria adornado con flores comestibles y un rollo de canela.
La originalidad de los platos atrajo al equipo de Rouen Bouge: hay varias maneras de disfrutar de su plato, mezcle o no los ingredientes propuestos en su “bol”. Los platos no son muy grasos pero sí muy abundantes. En cuanto a las tartas, la tarta de zanahoria tiene un agradable sabor en boca y resulta original con estas flores comestibles; el rollo de canela sabe igual.
Ficha de establecimiento:
teléfono: 02 35 00 00 00
dirección: 2 place de la Pucelle, Rouen
@preludecafé
@preludio_cafe
