Bien conocido por los fans de Top Chef, es en Rouen donde Paul Arthur Berlan abrirá muy pronto un restaurante en el corazón de la ciudad.
Llegó como semifinalista durante la segunda temporada del famoso programa de cocina, este natural de Carcassonne se mudó a Rouen, para seguir a su pareja, originaria de Sena Marítimo.
¡Un restaurante imperdible!
Es en la mítica Place de la Pucelle, un lugar tan encantador como animado, donde nuestros gourmets podrán descubrir o redescubrir su cocina esta vez fuera de campo.
El restaurante que lleva su nombre abrirá sus puertas el 16 de enero y ocupará el antiguo restaurante situado junto al Hôtel de Bourgtheroulde, Le Garde Manger.
En el interior hay unas sesenta plazas y, para los días soleados, el restaurante dispone de una terraza con capacidad para unas veinte personas.
Una cocina que hará las delicias de los más golosos
El lugar ideal para pasar un momento cálido con una cocina creativa pero sobre todo recreativa. Porque para Paul Arthur la cocina es como el rugby: un equipo unido, una prueba para transformarse y mucha pasión.
Una cosa es segura: ¡este restaurante no ha terminado de dar que hablar de él!
¡Nos vemos el 16 de enero de 2023 para degustar una cocina que combina amor y saber hacer!
23-25 plaza de la Pucelle, Ruan
Abierto de martes a sábado, mediodía y noche. Reservas al 02 35 71 19 54.
