Pequeño restaurante abierto desde 2018, Mok nació de la idea de que Rouen, no teníamos ninguna marca que ofreciera gastronomía en forma de wok. Y desde que se estableció en la plaza Saint Amand, Mok ¡Realmente se ha convertido en una referencia!
Mok, un concepto para componer
Un concepto muy divertido ante todo, con una fórmula para componerte tú mismo. Una base de fideos asiáticos o de arroz a la que le añades todo lo que quieras. Carnes marinadas (pollo, ternera, etc.), verduras frescas, salsa (soja, coco Tom Yam, etc.) y topping (oleaginosas, mezclas de semillas, etc.), infinidad de composiciones posibles y sólo con productos locales. Y por supuesto en Mok somos veganos. De postres, cómo no caer en la imprescindible Tapioca o los deliciosos mochis helados y la falda de coco casera. Mmmm… Algunos amantes de la comida solo vienen por sí mismos. ¡Tendrás que volver para probarlo todo!
Mok nos cautiva
¿El bono? Un equipo dinámico y de primer nivel, con un servicio rápido y eficaz. Arthur, Emma, Nicolas, Lucie y Guillaume preparan contigo su plato y lo cocinan delante de ti detrás de una cristalera para que puedas apreciar el lado espectacular de este tipo de gastronomía. 3 fuegos de 33 kilovatios cada uno, calienta Mok ! Los chefs son auténticos artistas de circo, hacen malabarismos con los woks y manejan las llamas con total control. Un auténtico espectáculo, para sorprenderte. Cocción fuerte y rápida, para calentar sin quemarse y conservar todos los nutrientes y el crujiente de las verduras. ¡Un festín para la vista y el paladar!
¡Un estilo original!
En el interior, una cuidada decoración. Un estilo sobrio y ligero, luces suspendidas de vigas de madera recuperada, y con algunos arreglos vegetales, Mok Casi nos recordaría la atmósfera de Tailandia. En las paredes, obras de artistas locales que rotan cada mes. Así que si tienes buena pincelada y vives en la zona, no dudes en enviar tus creaciones. Bien podrían encontrarse en Mok !
En breve, Mok un pequeño facturas de restaurantes Informal, o puedes comer allí o para llevar, una auténtica experiencia que no te puedes perder. Tenga en cuenta: ¡también hay cubiertos disponibles! ¡Sí! Y sabes qué, aunque no comas con palillos no te juzgaremos 😉 Así que nos dirigimos a Mok ?
Sabías ? : Wok significa "caldero" en chino. No le rompe las 3 patas a un pato, pero personalmente todavía me alegra saberlo.
