El restaurante Tranché, ubicado en Rouen, recibió la distinción nacional por segundo año consecutivo. Gault y Millau “Casa artesanal”.
Este prestigioso premio pone de relieve el saber hacer y la excelencia del establecimiento, que ahora se encuentra entre los mejores restaurantes de Rouen.
Gault&Millau es una reconocida guía gastronómica, que otorga cada año sus distinciones a los restaurantes que destacan por la calidad de su cocina, su servicio y su ambiente. La distinción “Casa Artesanal” es especialmente gratificante, porque premia a los restaurantes que trabajan con productos frescos y de temporada, favoreciendo los circuitos cortos y los productores locales.
El restaurante Tranché, regentado por la talentosa chef Elisa Simón, ofrece una cocina creativa y refinada, que destaca los productos locales de Normandía. exclamación El menú cambia periódicamente según las estaciones, para ofrecer a los clientes una experiencia culinaria siempre nueva y sorprendente.
Información adicional:
- Restaurante Rebanado
- Dirección: 3 Rue Damiette, 76000 Ruan
- Teléfono: 02 35 63 38 89
