El 20 de octubre de 2021, el café perdido abrió sus puertas con un nuevo propietario. Quien dice nuevo dueño dice nuevo concepto.
¿Qué cosas nuevas van a ofrecer?
El restaurante y el bar ofrecen vinos añejos y una cocina creativa con muchos productos locales. Cocinarán muchas verduras y pescado, pero muy poca carne, ¡los vegetarianos son bienvenidos! Cada semana se pondrá en marcha una nueva tarjeta con 2 fórmulas diferentes (una a 18.50 y otra a 22 €). En cada fórmula habrá 2 entrantes, 2 platos principales y 2 postres. Por la noche ofrecen una nueva fórmula con platos para compartir, son como “tapas gastronómicas”.
Las paredes del restaurante se utilizan para exhibir pinturas temporalmente, esto permite cambiar a menudo la decoración del restaurante y presentar nuevos artistas a los clientes.
¿Por qué mantuviste el mismo nombre?
Los propietarios decidieron mantener el mismo nombre para preservar la historia del lugar: el verdadero cambio está en la placa. Hace unos años, los dueños iban a comer allí cada mediodía, les gusta el nombre y creen que encaja. Ya tienen un bar “la cave de Bacchus” en la calle Armand-Carrel y antiguamente una vinoteca, lo que les da confianza para hacerse cargo de este restaurante. Los propietarios querían mantener el ambiente acogedor que caracteriza al restaurante.
Dónde encontrarnos ?
El establecimiento está situado en el número 44 de la rue d'Amiens, en el centro de la ciudad de Rouen. No cuentan con plataforma para comprar comida para llevar.
🏠 44 rue d'Amiens, 76000 Ruan
Para encontrarlos es aquí
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Recuerda reservar, ¡muchas veces hay mucha gente!
