Clasificado como “edificio de Francia”, Ajenjo es verdaderamente un lugar acogedor y relajante para disfrutar de un momento de descubrimiento con amigos, y dedicado a despertar los sentidos en un ambiente cálido.
¡Un equipo cohesionado!
Sam, ex representante de ventas de la nación emergente, abrió su de caramelos Place du Vieux Marché el 23 de junio de 2021. Un proyecto creado con la ayuda de Yoan, amigo, gerente y experto en cócteles con el objetivo de intercambiar y compartir su pasión por las bebidas espirituosas.
L'Absinthe, ¡un bar más que mágico!
À Ajenjo, te sorprenderá poder apreciar un espacio muy amplio, diseñado para que puedas pasar una velada confortable. Entre sofás modernos y carpintería antigua se pueden alojar hasta 200 personas. Una decoración muy vegetal, formada por plantas y flores secas, tonos esmeralda, asientos de terciopelo y luces que recuerdan a luciérnagas. Una iluminación suave y acogedora para brindarte un momento mágico y atemporal. Es cierto que allí no se ven las manos pasando, todo está hecho para reflejar la especialidad del lugar. Incluso hay una habitación de ensueño para los enamorados. ¡Realmente se siente como un capullo!
Sabías ? En el tiempo, Ajenjo Tenía fama de ser un alcohol loco, e incluso fue declarado ilegal hasta 2011. Pero en realidad, se ha demostrado que causa disfunción neurológica porque se consume en exceso y mal destilado.
Una coctelería con una experiencia única
Au de caramelos, no solo bebemos Ajenjo, No se preocupen. Con 150 botellas de licores en existencia, tiene muchas opciones para elegir. Buenas cervezas de barril y una gran selección de vinos, por supuesto, pero sobre todo una amplia carta de cócteles (en constante cambio) con alcoholes de calidad y un equipo experimentado que podrá orientarle y ayudarle a descubrir nuevos sabores. Para acompañar sus bebidas, la chef Pauline le ofrece una cocina original de inspiración japonesa-coreana, ¡una experiencia culinaria deliciosa e inusual para probar a toda costa!
Cuando venimos a pasar una tarde en Ajenjo, es necesariamente con sensación de placer, epicureísmo y carpe diem. Se trata de dejarse tentar y seducir por el descubrimiento de nuevos sabores y nuevas técnicas de preparación, para disfrutar del momento presente y vivir una experiencia que no olvidará pronto.
