Río Poissonnier

Compré pescado estos últimos días en esta agradable pescadería. Estaba fresco (no congelado) y realmente aprecié la calidad de los ingredientes. Volveré

Muy buen pescadero. Cuando llegamos a Rouen en noviembre, compramos regularmente arenques marinados y muy bien cocidos.

Me gusta Benoît y su red de pesca. ¡Navega el barco! Es fresco, es bueno. Muy bueno. A veces 2 o 3 gambas rosadas grandes después de pesarlas o una ostra, para hacer “trece por docena”. A veces una botella de vino blanco al final del año. Pero siempre la sonrisa y la palabrita que te haga reír, incluso cuando el trabajo es duro, las manos en el hielo y la gente abarrotada en la acera, más hoy que los restaurantes están cerrados. ¡Bien hecho equipo!

Muy decepcionado este año con esta pescadería, pedidos perdidos para Navidad y para Año Nuevo. Bandejas de mariscos planificadas con 1/2 cangrejo pero reemplazadas por un clip desafortunado sin previo aviso y sin disculpas por su parte, hola vendedores de franqueza que también los menosprecian. cuando señalas el reemplazo porque supuestamente pueden modificar el contenido de las bandejas sin avisar al cliente... lo mejor es escucharte decir que aunque hay pasteles a la venta no podemos ponerlo en tus platos porque los cangrejos están en oferta. son de calidad superior... Por lo tanto entiendo que las mariscadas están compuestas por SUBPRODUCTOS DE MUCHA MENOR CALIDAD => consejo, especifica en tu menú “mariscadas” con contenidos sorpresa que no se pueden vender al por menor!!! será más honesto y para la botella de vino estaba con los dueños anteriores porque este año se acabó. Por mi parte no recomiendo esta marca que ha perdido calidad tanto en el pescado como en el personal desde el cambio de propietario. Además, no tiene sentido hacer el pedido con antelación porque para una recogida prevista para las 10 de la mañana, bueno a las 11. a.m. nada listo porque el personal descubre el pedido en papel. Ayuda a la organización!!!

Los platos ya preparados suelen llevar únicamente pasta retorcida. Parece una cantina. Ha perdido su esplendor pero el pescado es bueno.