Hier ist ein einfaches King-Galette-Rezept:
Zutaten:
- 1 Blätterteig
- 3 Eier
- Zucker 75g
- 75g Butter
- 75g gemahlene Mandeln
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Bohne
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor (Stufe 6).
- In einer Salatschüssel Eier, Zucker, Mandelpulver und Vanillezucker vermischen.
- Die geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
- Den Blätterteig ausrollen und in eine Tarteform legen.
- Die Mischung aus Eiern, Zucker und Mandelpulver auf den Blätterteig gießen.
- 35 bis 40 Minuten backen.
- Lassen Sie den Pfannkuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen und in Stücke schneiden. Vergessen Sie nicht, die Bohne in einer der Scheiben zu verstecken!
Genieße dein Essen ! (Pssst, vergessen Sie nicht, die Bohne hinzuzufügen)
