Nach der Schließung seines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants im Jahr 2021, die bei unseren Mitarbeitern in Rouen Spuren hinterlassen hat, beschließt Chefkoch Rodolphe Pottier, mit der Eröffnung seines neuen Restaurants Place de La Pucelle seinen Betrieb wieder aufzunehmen.
Die ersten Feinschmecker werden diesen Freitag erwartet.
Ein schockierender Abschluss
Angesichts der plötzlichen Schließung des Restaurants Rodolphe Pottier Im Jahr 2021 war aufgrund der Covid-19-Epidemie die Gastronomie von Rouen betroffen, da dieses Restaurant einen schönen Stern im berühmten Michelin-Führer hatte. Das ist also das Restaurant Rodolphe, 35 rue Percière, das dauerhaft geschlossen ist.
Der Koch kehrt für eine Wiederbelebung zurück
Dieser Sternekoch hat uns einen Satz hinterlassen, der Zweifel aufkommen lässt: „Wir werden Sie auf unserer Facebook-Seite über unsere Auswahl auf dem Laufenden halten.“ Wir hoffen, Sie bald in unserem zukünftigen Zuhause begrüßen zu dürfen.“ Abschließend können wir heute sagen, dass diese Zweifel tatsächlich ein Zeichen für eine Rückkehr unter uns sind.
Ein einfacheres, zugänglicheres Restaurant.
Rodolphe Pottier lässt sich daher im Stadtzentrum von nieder Rouen, am Place de la Pucelle, ein idealer Standort für sein neues Restaurant „Pottier Brothers".
Daher fanden die Arbeiten bis zur Eröffnung an diesem Freitag, dem 20. Januar, in den ehemaligen Räumlichkeiten von Mobalpa statt.
Eine neue, einfachere Karte mit günstigeren Preisen.
Sind Sie bereit, Ihren Tisch zu reservieren und einer der Ersten zu sein, der die Speisekarte entdeckt?
6 Place de la Pucelle, Rouen
info@pottierfères.com
