Am 20. Oktober 2021 eröffnete das verlorene Café mit einem neuen Besitzer. Wer neuer Eigentümer sagt, sagt neues Konzept.
Welche neuen Dinge werden sie anbieten?
Das Restaurant und die Bar bieten gehobene Küche mit reifen Weinen und einfallsreicher Küche mit vielen lokalen Produkten. Es wird viel Gemüse und Fisch gekocht, aber sehr wenig Fleisch, Vegetarier sind willkommen! Jede Woche wird eine neue Karte mit zwei verschiedenen Formeln eingeführt (eine für 2 und die andere für 18.50 €). In jeder Formel gibt es 22 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts. Abends bieten sie eine neue Formel mit Tellern zum Teilen an, es ist wie „gastronomische Tapas“.
An den Wänden des Restaurants werden vorübergehend Gemälde ausgestellt. Dadurch können Sie die Dekoration des Restaurants häufig ändern und den Kunden neue Künstler vorstellen.
Warum haben Sie den gleichen Namen beibehalten?
Die Eigentümer beschlossen, den Namen beizubehalten, um die Geschichte des Ortes zu bewahren: Die eigentliche Veränderung liegt im Teller. Vor ein paar Jahren gingen die Besitzer jeden Mittag dort essen, ihnen gefällt der Name und sie finden, dass er passt. Sie haben bereits eine Bar „La Cave de Bacchus“ in der Rue Armand-Carrel und früher eine Weinbar, was ihnen das Selbstvertrauen gibt, dieses Restaurant zu übernehmen. Die Besitzer wollten die gemütliche Atmosphäre, die das Markenzeichen des Restaurants ist, beibehalten.
Wo finden Sie uns?
Die Einrichtung befindet sich in der Rue d'Amiens 44 im Stadtzentrum von Rouen. Sie haben keine Plattform, um Essen zum Mitnehmen zu kaufen.
🏠 44 rue d'Amiens, 76000 Rouen
Um sie zu finden, geht es Sie finden hier
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Denken Sie daran, zu reservieren, es ist oft sehr voll!
